诶,我跟你讲哩,金凤凰小巷子这个地方啊
你讲是冇是,听到东莞凤岗这个名字就晓得是个热闹的地方嚯?不过你晓得不,金凤凰小巷子哩,虽讲是一个巷仔,实在是藏着许多野有趣的门道,冇是单单看名字野好听。嚯,前几日我带俺囝去那块遨遪,才发现这巷子里有点意思,今天我给你话事一下,保管你下回去不会走冇哩~
巷子虽小,味道野足~
这个嘛……金凤凰小巷子嚯,像建瓯老城里的巷弄,弯来弯去,走到底还会有许种惊喜。你看它是个不起眼的小巷子,哪想里头藏着各种吃的喝的,还有几家老货仔开的铺面。上回我细伲时节啊,听我公讲,像这种小巷子,最有可能藏着“老味道”,果然嚯,我那日一进去,就闻到一阵阵香气扑鼻,像是建瓯光饼刚出炉那种香味,闻着都要流口水哩!
不过嚯,你要晓得,这巷子里头的东西,也有讲究。许些店家做的东西,是老手艺传下来的,像有家专门卖扁食的店,师傅是从建瓯过去的,扁食包得细细的,吃起来皮薄馅足,汤头野鲜。还有一家茶铺,茶叶是从俺建瓯带过去的,茶汤喝起来野清气,连挑剔的老货仔都讲好。你讲是不是嚯?这才是有门道的地方哩~
我偷偷跟你讲哩:金凤凰小巷子里有一家卖甜品的铺子,名字叫“老糖坊”,看着普通,实际是建瓯师傅开的。里面有一种糖叫“椰糖酥”,甜而不腻,吃一口就晓得是俺建瓯的味。记得去试野!
巷子里的规矩,不能冇讲~
诶,对哩!再跟你话事一下,金凤凰小巷子虽讲是个随意的地方,但有些规矩你得晓得。比如你去吃店里的东西嚯,最好跟老板聊聊,问问吃的东西怎么做、什乇讲究。一般老板如果话得多,那就是好东西哩;如果冇多话嘛,可能就一般般哩。还有哩,如果是建瓯口味的东西,你一定要问,是不是正宗从建瓯带过来的,免得吃到“假货”哩。安呢就对哩,不然你去一趟,可能就错过最地道的味道~
(土白话体)彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。
下回你要问我哩,金凤凰小巷子还有什乇野好?
照我看嚯,每次来遨遪哩,都能发现新的东西,可能是新开的铺头,也可能是某个老货仔在巷子里摆摊。你下回要是去,记得慢慢走,边走边看,最好是问问当地人,才晓得哪里的东西最好。建瓯人嘛,最会讲闲谈,讲着讲着就能碰到精彩的~
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1997.12-1998.09 省委组织部正处级组织员