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诶,我跟你讲嚯,讲起柳州百饭路这个拐头,最近许多人问我,特别是年轻囝(小孩),他们讲:“阿叔,柳州百饭路那块老拐头,究竟是去哪了?”我听了都笑,心想你们这代仱怕是冇得晓咯。哩,我今天就跟你们讲清楚,这个拐头,是有讲究的,冇是随便一条巷弄哦。

从老百饭路讲起,拐头其实是个“味”

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你晓得不,细伲时节柳州百饭路嚯,是建瓯最热闹的地哩!我记得那时候,百饭路两边全是卖小吃的,光饼、扁食、米冻皮,啥乇都有!特别是那拐头哩,常常人挤人,堵得像过年去庙里烧香一样。你走到拐头时,鼻子里能闻到各样味道混在一起的香,肚子都馋咯。

不过嚯,这个拐头它不是单纯的一个路口,它是个“味”。你看,柳州百饭路的名字里都有“饭”字,意思就是吃的嘛,拐头就是这条路的精华。换句话说,拐头是个“地标”,是全建瓯人找吃的地方。你讲是冇是?

拐头去哪了?其实它只是“藏”起来了

后来嚯,城市改造嘛,百饭路变宽了,周边高楼也起了,拐头那块老地方就冇得了。但你以为拐头就真个消失了?错!它其实“藏”起来了。我告诉你嚯,拐头的“味”现在分散到周边的小巷里去了。

比如说,原来拐头那块的光饼摊,现下搬到百饭路边的一个小巷子里,门面不大,但牌子还是老的!还有一家扁食馆,嘿,门口你看着普通得很,但进去一尝,野险嚯!味道一模一样。我每次去都要打包上几碗带回厝哩。

偷偷跟你讲:要找回柳州百饭路拐头的“味”,你得学会钻小巷。特别是百饭路旁边的那些不显眼的巷子,进去逿逿,总能找到惊喜。你看,我后生时节也是这样发现许多宝藏小店的!

拐头的“规矩”,吃的是份人情味

照我看嚯,这拐头的“味”还不只是吃的,还有人情味。以前在拐头,大家吃饭都爱坐在一起做夥,完全不认得的也能坐下聊几句,有时候还会互相夹菜。现在虽然拐头散了,但这份人情味还留着。你到那些老店里吃饭,老板都记得你爱吃啥,常常还会送你点小菜。

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我记得有一次,带俺囝去吃米冻皮,那老板娘瞧了瞧俺囝,直接问:“这是不是你最小的囝哩?”我一乐,讲:“是啦,晓得我家仱哩!”老板娘笑着讲:“你以前常来,我记得你。”哎呀,当时心里野暖了!


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好了,今天闲谈就到这里。可能你听完会问:“那到底柳州百饭路拐头最值得吃的是啥?”照我看嚯,还是那家光饼摊的光饼最抵吃!你买一个热乎的,咬一口,配碗扁食汤,哇,安呢就对哩!

标签:柳州百饭路、建瓯小吃、老拐头、建瓯人情味、小巷美食

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