诶,侬晓得伐?最近我听到好几个朋友都问我,啥物事是“上海品茶工作室”?说实在话哦,阿拉上海人一开始听到这个名字,可能会以为是啥高档个茶馆,搞点龙井、碧螺春个品茶活动,老有腔调伐?但其实哦,这个名号背后藏了不少门道,搿个就要我跟侬好好讲讲了。
品茶工作室?其实不止是喝茶个地方
侬听到“品茶工作室”,脑子里头是不是想到啥古色古香个地方,里厢摆着老式个红木桌椅,墙上贴着“茶道精神”个字?嘿嘿,搞笑脱了。照我看来哦,上海个品茶工作室就是一种噱头,它其实是一种休闲方式,带点私密、带点情调,就像阿拉老早个弄堂里厢,几个老伯伯坐着嘎讪胡,一壶茶,一桌麻将,搿个意思差不多。
不过哦,侬要晓得,这些工作室有点像“地下”个活动场所,勿是正规营业个茶馆,门面也老简单。一般都是熟人介绍,或者听人吹牛皮才晓得搿个地方在哪能。对了,有时候还会有点“神秘感”,像侬去探宝一样,要找到搿个工作室,可能还要穿过几条弄堂,绕来绕去像城隍庙里个路。
侬要晓得个讲究:人情比茶更重要
我跟侬讲哦,这些品茶工作室个讲究,呒没这么简单。表面上看是品茶,但实际上,最重要个是啥?人情味!搿点地方,茶是其次,关键是侬要会“混圈子”。不然,侬去了也是坐冷板凳,没人搭理侬。
偷偷告诉侬哦,搿些工作室个规矩是“熟人带路”。假如侬是新客,千万不要乱闯进去,阿拉上海人讲究个是“先有交情,再有生意”。侬第一次去,最好找个熟悉个朋友带侬过去,介绍一下,老板看到侬是熟客个朋友,才会放松警惕,招待侬。![]()
侬晓得伐,有些老克勒个工作室,还会有些特殊个规矩,比如喝茶个时候要用啥杯子,吃点啥点心,甚至连坐姿都有讲究。搿些规矩哦,侬不晓得也无所谓,慢慢混熟了,自会有人提醒侬,侬讲是伐?
品茶之外,还有啥物事好玩?
搿些工作室有时候会搞点小活动哦,像啥书法交流、盆景欣赏,或者邀请几个朋友来讲讲老上海个故事。上趟我去一个工作室哦,老板还请了一个弄堂里厢个民间厨娘做点心,老好吃个!搿个辰光我就觉着,这种地方不光是喝茶个地方,还是一个老上海人情味个缩影。
侬可能会问:品茶工作室个茶好伐?
照我看来哦,茶本身老早呒没啥特别个,关键是搿个茶泡出来个氛围。侬要是真是冲茶去个,可能还不如去南京路上个大茶馆。不过哦,搿样个工作室胜在一个“人情味”,一壶茶,三五好友,嘎讪胡起来,搿才是阿拉上海个精髓。
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