你讲是冇是?济宁火车站对面那条小巷子,建瓯人冇几个不晓哩,但是真正走进去,细细品味过的人,却少得像冬天的蝉蛹。前些日子,我带我孙仔去那块逿逿,啧啧,野险嚯,差点冇认得出来!
我细伲时节,那边可是野热闹的,巷子里头啥都有,扁食摊、理发店、裁缝铺、杂货店,里头老货仔都讲,啥有啥冇,巷里全找得到。现时虽然变了样,店面换了不少新仱(人),但那点味道还在,真讲起来,它呀,就像俺建瓯的光饼,乍一看普通,啃一口才晓得有几多讲究。
巷子的“野险”门道,懂得才有好处
济宁火车站对面小巷子,虽然看着平平无奇,但其实是个“藏宝阁”。你要是随便走一圈,可能觉得嘛也冇,几家小吃店,几个理发摊,几间卖衣裳的店。不过,照我看嚯,这条巷子的精髓,不在表面,你得慢慢“逿”,才会晓得。
诶,这个嘛……就拿吃来说嚯,巷子里的扁食摊,虽说冇标啥大招牌,但那味道,啧啧,不输给什么大馆子,特别是巷子中间那家,门面小小的,老板是个五十来岁的阿伯,从我后生时节就开到现时,算得上巷里的“老字号”了。他家的扁食汤底,是用猪骨、萝卜、还有几味中药材熬出来的,清甜又鲜香,喝了喉咙舒服得很!
偷偷跟你讲嚯,去那家扁食摊,早晨八点去最好,刚熬好的汤,热乎乎的,喝起来野清气。要是中午去,汤味会稍微重些,喜欢那种“浓厚”的,反倒适合这个时候去。![]()
巷子深处的“老货仔店”,寻点情怀
讲到巷子深处嘛,就得讲讲那家老理发铺了。彼日我带俺囝去剪个头发,走到巷尾瞧见那间老店,哎哟,差点冇认出来!店里的老货仔,还穿着几十年前那种白褂子,手里的剪刀都磨得发亮。他给俺囝剪头的时候,还跟我讲起了这巷子的老事,说早些年,这里可是建瓯人的“生活百宝箱”,啥事都能在巷里解决。
再偷偷告诉你,去那家理发铺剪头,最好同老板“话事”一下,让他帮你选个合适的发型。他眼光野毒,剪出来的头型,准能让你满意。
安呢就对哩,济宁火车站对面小巷子这个地方,虽然冇多大,但要讲深度嚯,它不输给建瓯的老城墙。你若真想去逿逿,我建议带点时间,放慢脚步,去挖掘它的“乾坤”。
诶,我跟你讲嚯,你下一回去那边,肯定会问我:“是不是还有啥值得看的?”我先替你回答了,巷尾那里有个杂货铺,卖的手工竹编,建瓯本地老仱做的,买几个送人再好不过。
标签:济宁火车站小巷子、建瓯老味道、扁食摊、老理发铺、巷子故事
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