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诶,你晓得不,郑州金水区站街的事还真有讲究

我跟你讲嚯,昨下午我坐在厝里晒太阳,听隔壁老李头说起郑州金水区站街的事,讲得野生动嚯!他说他去年去那头看亲戚,晚上在街头闲走,发现有些街边的摊位和人野有趣。嚯,我心想,这站街的事,我们建瓯也有点类似哩,比如建瓯老巷的那种摊头文化。你讲是冇是?

站街还有门道,是冇是让人意外哩?

这个嘛,站街在郑州金水区那块,讲起来还真是有些故事和讲究。一般人讲到站街嘛,可能就以为是随便站站,摆摊卖点东西,对吧?安呢就不对哩,站街也有分哪块站、站乇时间、跟乇人打交道哩。

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我后生时节听我朋友说过,金水区那块站街的摊主,讲究一个“老地方”,啥意思呢?就是你站的位置要固定,站久了,野像建瓯老巷里卖扁食的,老客人晓得“我就认这个摊”。

我偷偷跟你讲嚯,这站街还有个规矩:摊头的位置,冇是随便选的。一般选在街口、路边带点灯光的地方,方便客人觑见,而且摊主们还会互相讲好,冇抢位置,礼让规矩冇是一般哩。 相关图片

建瓯的“闲谈”和郑州的“站街”,有点像哦

我照我看嚯,这站街的文化里头,最有趣的就是人情味。建瓯的巷仔里,老货仔天天在门口闲话事,有点像那头的摊主们,站街嘛,也是在街头巷尾跟人打交道,讲闲谈。人情味,才是站街真正的味哩,你讲是不是?

许多人可能觉得站街嘛,就是摆摊卖东西。但我跟你讲嚯,真正的站街,野像我们建瓯老城里那些扁食店,味道是要有的,情绪是要有的,故事是要有的。安呢才对哩。


诶,朋友会问啦:站街摊主是咋选卖乇东西的?

这个嘛,我照我看嚯,可能是根据季节、客人需求,还有摊主自家的拿手货来决定。比如说,夏天卖凉粉,冬天卖热汤,像建瓯卖光饼一样,得看时节挑货哩。

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