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诶，侬晓得伐，最近阿拉侬朋友勒拉讲起个“晋城品茶”，老多人都还勿大清爽是啥物事哦。侬听个名字，是伐觉得像是啥老派个讲究？其实搿个事体，还真有点意思。我跟侬讲哦，“晋城品茶”，侬要是懂里头个门道，就像在城隍庙里厢找到条最短个路，老划算个。

啥物事是“晋城品茶”？

这个嘛，简单讲，就是一种讲究个喝茶方法。侬晓得上海人老讲究个哦，喝茶也要有个“派头”，要慢慢来，讲求个过程和体验。晋城品茶个名字听上去好像和“山西”有点关系，但其实伐是啥地名，搿个“晋城”其实是个比方，意思是“进门城”，就是进入茶个世界，体验个意思哦！侬讲是伐？

搿个“品茶”就更讲究了。侬在上海，喝茶可伐是随便泡泡就喝个哦。品茶要有步骤，有规矩，侬晓得伐？我年轻辰光搿歇，阿拉爷叔就老早教过我，喝茶个第一步是闻香，第二步是观色，最后才是尝味。搿个三步走个法子，才叫真的“品茶”。唔是随便倒一杯喝一口就算数个哦。

品茶个“派头”

讲到“晋城品茶”，搿个派头是最重要个。阿拉上海人讲究个派头，就是生活里厢个精细。这种品茶个派头哦，侬可以想象成侬去“老弄堂里厢”吃一碗正宗个葱油拌面，侬会细细拌一拌，慢慢吃，搿能才有滋味，是伐？品茶也一样，搿种派头讲究个，是一种生活态度。

诶，对了！侬知晓伐，喝茶个时候，搿个杯子是有讲究个哦。用啥杯子喝啥茶，搿个是有门道个！阿拉爷叔讲过，绿茶最好用玻璃杯，侬可以看到茶叶在水里厢翻滚个样子，就像春天个嫩芽在跳舞一样。乌龙茶嘛，用搿种小个紫砂壶泡才好，搿种壶透气，茶香能锁住，阿拉喝起来老过瘾个。

偷偷告诉侬哦，搿个紫砂壶，侬刚买来辰光勿要直接泡茶，阿拉爷叔讲，要先“养壶”。哪能养呢？侬用清水煮一煮，再用搿种浓浓个茶水泡几个辰光，壶个味道才会出来。搿能喝起茶来，茶香会更浓厚，对伐？

喝茶个“嘎讪胡”

侬讲，品茶哪能能少了“嘎讪胡”呢？喝茶个辰光，侬要是有几个朋友坐在一块儿，讲讲搿个社会上个新闻，聊聊日常生活里厢个趣事，搿能才是正宗个品茶体验哦。我搿天夜快点吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道。

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后手问题：侬讲，品茶个重点是哪能？

照我看来哦，重点就是“慢慢来”。侬千万勿要急急忙忙喝完就走个哦。搿个品茶个过程，就是一种生活个享受。侬要停下来，闻闻茶香，看一看茶色，听听朋友个嘎讪胡，搿能才叫“晋城品茶”。

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