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诶，我跟侬讲哦，搿个“还有什么可以找到小姐”啊，最近可是老有话题哦。老早辰光，阿拉上海人都讲“寻访小姐”，个意思是啥？就是荡马路，找些地方聊聊，见见人气，顺便学点东西。搿个“找到小姐”嘛，侬以为真是啥小姐伐？不一定哦，侬要看透个意思，可能是个地方，可能是点门道，也可能是种感觉，侬讲是伐？

小姐的门道，搿能哪能讲得透？

这个嘛……侬要晓得哦，“还有什么可以找到小姐”啊，老上海的味道就在里头。阿拉上海人讲究个“盘算”，侬一走进个弄堂，一抬头看到个牌匾，或者闻到个香味，哎呀，里面可能就是个小姐个藏身地哦！个辰光，我年轻辰光，就爱荡马路，专门找些不起眼的小店，搿些店里藏着的小姐，才是真正的老上海味道。

老上海小姐的“正确打开方式”

搿种小姐嘛，一般都藏得老隐蔽哦，不像现在个网红店，门口排队排到马路上。侬要晓得哦，真正的小姐是要侬慢慢找，慢慢品，还要有点运气。比如搿些老茶馆，有些门面看上去老土，像是阿拉爷叔辈才会去个地方，但一进去，哎呀，个味道、个氛围，真是让人回到老上海辰光。

偷偷告诉侬哦：搿种地方，侬进去伐要急着点东西，先听听旁边的人嘎讪胡，老伯伯讲老古，阿姨聊家常，搿能才是小姐个起点。说不定聊着聊着，侬就能发现一些“隐秘菜”或者“独家手艺”哦！

小姐的故事，听一段老古话

（沪语体）搿趟我带阿拉小囡去虹口个一条老弄堂，听人讲里厢有一家卖洋泾浜糕团个店，老结棍哦。我一进去，老板还穿着搿种老工装，柜台里厢摆着一堆红豆酥、桂花糖年糕啥物事。个老板一边做糕团，一边嘎讪胡讲搿家店个历史，讲到阿拉爷叔辰光哪能帮伊个爹做糕团。伊讲：“搿个糕团用手工做来个，吃得出来个是老上海个味道。”（转回普通话）搿个辰光我就觉着，真正个小姐，不是啥花哨个东西，而是让侬闻到、听到、吃到老上海个记忆。

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留点想头：小姐还有啥讲究伐？

侬可能会问哦，“搿些小姐到底还有啥地方可以找到伐？”照我看来嘛，侬要留心搿些不起眼个地方，比如老弄堂底、拆迁边个小店、还有些老居民区个菜场。真正个小姐，往往藏在最接地气个地方，侬讲是伐？

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