川音后街还有卖的吗，卖个鬼话你信哦？

诶，我跟你讲啊，最近又有人跟我杠起这个“川音后街还有卖的吗”的话题，硬是要跟我扯，讲得跟真的一样。我呸！你晓得个卵哦？我这条老油条在桂柳混了几十年，川音后街的事我比我家后院的辣椒树还熟！今天我就把话掰清楚，讲得你服不服嘛！

川音后街的根本问题，你们搞懂没？

首先嘛，川音后街这个地方，早几年前还算是个有点味道的地儿，那时候嘛，桂柳人去成都读书的，硬是都要跑到这里吃两口，啥子串串啊、冒菜啊，搞得风生水起。但你莫搞错，现在的川音后街跟以前完全两码事！啥子卖的东西嘛，根本跟正宗的“成都味”不沾边，你懂不懂？

现在的川音后街，不是我讲啊，完全就是一个游客的圈套。你寻思咯，哪凯还有正经的老味道？全是一些“卖噱头”的商铺，门面搞得花里胡哨，东西却是“桂柳味”的冒牌货。你讲，是不是咯？

诶，看门道你不用急，听我慢慢掰。川音后街的东西嘛，有几个猫腻你要搞清楚！

老子偷偷跟你讲，去川音后街你要记住一个字：“挑”。你晓得没？别看那些店门口的招牌写得花里胡哨，啥子“老成都风味”、“正宗川菜”，你一定要看两样东西：第一是店里有没有本地人坐着吃；第二是老板讲话是不是带川音味。如果这两样都没有，你直接走人，别浪费钱。桂柳人去吃，千万别掉坑，你讲是不是咯？

讲到坑人的地方，川音后街的那些“川味小吃”就是个笑话。诶，举个例子嘛，那个什么“正宗成都串串”，你晓得没？他们锅底的料，都是用桂柳超市买的现成的香料包，顶多加两颗桂皮装样子。味道嘛，硬是没有一点成都的麻辣味，吃得你想骂人。你要是信他们的招牌，真就是“卖个鬼话”！

而且那些店的价格咯，贼贵！你自己算一哈，一个小碗冒菜，居然收你20块以上，碗里头就几片豆皮、几颗土豆，搞得像阳朔西街的“宰客套餐”一样，你不觉得心疼咯？

不过嘛，我也不是全盘否定的，川音后街还是有几家老店撑着门面，味道还算过得去。比如有一家做红油抄手的，老板是四川人，红油调得硬是够味，吃得你舌头打颤。这种店嘛，不多，得靠你自己慢慢寻。记住，老桂柳有个规矩：小门面，才是大味道，你讲是不是咯？

照我看咯，没得可能！现在嘛，全是外地游客捧场，真正懂味道的老桂柳，根本懒得去。要吃原味的川菜，去菜市场边上的那些不起眼小店，绝对比川音后街强十倍！

标签：川音后街、桂柳美食、冒菜坑、串串攻略、桂柳人的味道

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