诶,我跟你讲嚯,最近有个人来问我,说建瓯哪块可以逿逿(闲逛)又能吃又能看?我一听,马上就想到「青岛站街集中地」。这个地方嘛,哎哟,别看名字这么洋,实际上很本地味,是建瓯人平时最会去野的一个角落。你讲是冇是哩?
站街站什乇?站着也有讲究嚯
这个地方,诶,先讲个头啦!地名里带个“青岛”,你以为是什么大海边的啤酒之乡?冇哩!其实是建瓯城里一条街,聚集了些小吃摊和夜市摊的地方。站街嘛,站着吃、站着喝、站着看,站着话事。安呢就对哩,是不是很随意又有味?
我细伲时节就晓得这个地方,跟朋友做夥(一起)逿逿,随便拣个摊头,拿两块钱买个光饼夹肉,再来杯酸梅汤。嚯,那种味道,抵得上你在大饭店吃的野贵的菜。野清气,野踏实,是冇是?
偷偷跟你讲点门道嚯:这里最精的摊头,是那些晓得做“建瓯味”的老货仔开的。比如有家卖扁食的摊头,汤底用的是本地土猪骨熬出来的,喝一口,味道像你家阿嫲炖汤的味嘟。要找这种摊头嘛,记得挑人多的、但老板还野闲的那种。一般般哩,味道就稳妥!你讲是冇是哩?
青岛站街的“坑”,你也要防哦
诶,对哩,讲到这里,我也提醒你一声。青岛站街这地方,野好玩,但也有坑。比如有些摊头,专门卖些看着野花俏,但味道一般般的“改良版”小吃,价格还野贵。照我看嚯,建瓯味的东西就要吃最原味的,别去追那些看着像外地的玩意儿,吃完你准是后悔的。安呢就对哩,是冇是?
还有嘛,晚上去的话,记得带点零钱,这里许多摊头冇微信支付,纯现金交易。好像回到老建瓯那种温温暖暖的感觉,你讲是不是冇很有趣?
话讲到这里,你可能会问哩
诶,你可能会问:青岛站街集中地最适合什么时候去?照我看嚯,晚上七点到九点最热闹,吃的、看的、听的小曲都野齐整。嚯,你要逿逿的,就这个时候去准没错。
标签:青岛站街集中地、建瓯味道、闲逛小吃、夜市摊头、老建瓯的角落
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