诶,你晓得不,最近我去金沙鸡婆店逿逿,真是野有趣!你讲是冇是?建瓯人对这个地方是有点儿误解呢,觉得那只是卖鸡婆的店,但其实哦,这里头有不少门道嚯。我跟你讲嚯,不光是卖鸡婆,还是个野有味的地儿,安呢就对哩。
啥叫“鸡婆”?不止卖鸡哦
金沙鸡婆店,虽说是鸡婆店,但不单单卖鸡哦!你以为只是买只鸡回家煮煮?诶哟,那就太外行了。不仅有鸡,啥猪肉、牛肉都有,甚至还有些野特产。你晓得不,这地方就像建瓯老巷里的弯来弯去,你不进去看看,就不晓得内角有啥好货。
我跟你讲个秘诀哦:去金沙鸡婆店,最好的时节是秋冬时节,里头那些腌制的肉味野好。还有一点,鸡婆店里头有些野老辈仱才晓得的腌料,买些回家,煮出来的味道抵得上一碗地道的建瓯光饼。
老建瓯的味道,藏在鸡婆里
这个嘛……我后生时节常到鸡婆店逿逿,晓得这里的鸡是建瓯人自己养的那种,野有味道!有次我去买鸡婆,店主就跟我讲,这鸡是他自己家养的,吃的是建瓯的米糠,你讲是冇是野有讲究?我就觉着,吃这鸡,才晓得啥叫老建瓯的味。
讲到这,可能嚯你会问:鸡婆店里头还有啥好买?诶,我给你个老货仔答案:他们家的腌菜也是野好嘞,买些回家配粥,那才是建瓯的味道!
标签:#金沙鸡婆店 #建瓯味道 #鸡婆 #腌料 #老建瓯
这样讲闲谈是不是很有味道?像在厝里跟你吃茶讲古呢!讲到这,我觉得自己都像在跟老乡分享那种建瓯特有的生活味儿。你讲是冇是?用心去感受这份地道的建瓯情怀吧!《开封劳动路按摩的简介》
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