诶，讲到这个“成都双流耍妹”，你晓得不，头回我听这名字，差点以为是什乇新开的啥子茶馆哩。后来才晓得，是蜀间（四川）传过来的，跟咱建瓯的戏台味道还真有点像。前些日子，我陪俺表弟出门遨遪，路过那块地方，他就讲要进去看看。我跟他讲嚯：“你进去可以，不过得会玩，不然只看热闹冇啥意思。”
“耍妹”是讲究，莫只看热闹
“成都双流耍妹”，你别只看名字，嚯，名字里头的“耍”和“妹”都有讲究。这个“耍”，其实是玩，是体验，是种心境；而“妹”嘛，不单单指姑娘家，更多是那种轻松、自在的氛围。我细伲时节听我公讲，四川人耍得特别有一套，啥都能玩得清气，连吃碗扁食（抄手）都能摆半天龙门阵（聊天）。
你晓得，这“耍妹”里有啥门道不？它不仅是个地方，还是种“玩法”。里面头，表演的东西老多了，有变脸，有杂技，还有那些小吃摊头。嚯~但你要会看，这些东西冇全靠眼睛看的，还得用心去品，去听，去闻。譬如那变脸的师傅，一出手就是一张脸变两三张，快得像咱建瓯巷子里的风刮过，你要仔细瞧他手上的小动作才晓得真功夫在哪块。
偷偷跟你讲嚯，变脸表演的时候，站偏一点看，最好是侧面。为啥？那个脸谱换的机关，就藏在动作背后，你正面对着看，啥都看不出来。侧点看，才有那种“原来是这样”的惊喜感。
吃的喝的，才是“耍妹”里头的灵魂
再讲讲嚯，这里头的吃喝也有趣。诶，你晓得不，双流那个兔头，那才叫一个绝！辣得你舌头跳，但又舍不得停筷子。还有糖油果子，外头脆得像建瓯的光饼边，中间却软得跟豆腐脑一样。你嚼一口，甜腻腻的糖浆流出来，瞬间满口香，还不黏牙。嚯，野险哦！
不过嚯，建瓯人去那儿一定要注意，莫贪多。为啥？那里的小吃摊子多是“样样来”，分量小，但价不低。你要是每个摊子都想试试，可能走一圈就把一天饭钱花光光了。咋办呢？我跟你讲嚯，找那些“人围得多”的摊子去买，准冇错。还有，记得带瓶水，辣了渴了及时喝。
老货仔经验：糖油果子和兔头最好别一块吃。为啥？甜的和辣的一起吃，嘴巴会有点“打架”，味觉还冇缓过来，下一口就尝不出啥滋味了。先吃辣的，再吃甜的，安呢就对哩。
嚯，今天就讲到这块了，你要是问我“成都双流耍妹”到底值不值得去，我的答案是：值！但要会玩，莫只看表象。诶，对了，下回你要是去了，记得告诉我，那变脸师傅手底下的机关，你是咋发现的？
标签：#成都双流耍妹 #建瓯人眼里的双流 #耍妹讲究 #吃喝门道
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