诶，我跟你讲嚯，最近听到有仱问我，讲起这个“150的快餐一般多久”。我心里暗笑，哩个事，咋会有人冇晓得！建瓯人对快餐的时间，啧，讲究得野险！你讲是冇是？有些仱就怕吃快餐等太久，后头还要遨遪做事，但嚯，你要是会抓门道，150的快餐一般也就是那样，安呢就对哩。
快餐的“快”，其实是门道多得很
这个嘛，我细伲时节，快餐可冇像现在这般啥都有，讲是美食，实际上就是快快的吃饱就好。现今这“150的快餐”，嚯，不光快，还要讲个内容、讲个搭配，像咱建瓯老巷里的光饼铺子，虽简单，但搭配好，味道就野清气。
你晓得嚯，快餐时间一般有几个讲究。第一嘛，店家做得顺手不顺手，你看那厨师动作麻利，那就冇拖沓。第二嘛，是你点的什乇菜。像建瓯扁食，快得很，几分钟就好；但你要点个卤肉饭，嚯，等得稍久些。你讲是冇是？第三嘛，就是时辰了。下昼两三点那会儿，仱少，快得像风；但若是饭点，嚯，等得你都要遨遪两圈。
我偷偷跟你讲嚯，建瓯快餐的诀窍是啥？你点餐时最好问上两句：“这个啥时好？”或者看下旁边仱吃得啥最快，跟着点。还有哩，你要是赶时间，点些店里常做的招牌菜，一般都快，安呢就对了！
150的快餐时间，跟人还有地方有关系
我后生时节，去建瓯老城逿逿，最爱去巷仔里那几个扁食铺子。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里遨遪，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。你讲是冇是？
你看嚯，快餐的时间，跟地方有啥关系？建瓯巷仔里的小店，动作快，仱熟悉，点什乇都快。可你要是去新开的连锁店，嚯，仱多又是生面孔，快餐也变得不快。照我看嚯，选地方很重要，熟门熟路的地方，自然是快得野。
话讲到这，你可能会问：点快餐有啥注意的？
诶，我跟你讲嚯，最重要的嘛，别点太复杂的菜，简简单单，快得像风；还有嘛，选熟悉的店，建瓯的老光饼铺子就很快。你讲是冇是？
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