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诶，我跟你讲，莫扯淡！单面街的事不是你想得恁简单

哎呀搞哪样嘛！前两天我在街边喝茶，有个外地来的老弟，硬是跟我杠，说他去莆田单面街吃了一圈，觉得也就那样，问我还有什么地方值得去。你讲嘛，这些人真是“懂个卵”，单面街的门道都没搞明白，就想去别处掰扯。我一听气得不行，直接拍桌子开吵：“晓得没，单面街不是随便走走吃吃就能搞明白的咯！”

你以为就拍两张照，发个朋友圈，点几个小吃就算懂莆田了？我呸！单面街的精髓是吃和看两头走，吃是吃它个大排档里的“老味道”，看是看那种巷子里的“老生活”。你没在单面街喝过两碗米酒，啃过一只辣鸡爪，还敢说懂莆田？莫吹牛噻！

莆田除了单面街，哪里还有？我来给你掰扯清楚！

诶呀，莆田除了单面街，当然还有地方噻！不过咧，真正晓得去哪里，还真得是个“老桂柳”才有资格讲。我年轻那阵子，骑摩的载人到处跑，莆田的巷子走得比你家厨房还熟。我跟你讲，除了单面街，你要真想搞点地道的莆田味儿，下面几个地方你一定要去。

第一站：金溪边的小摊摊，硬是香得你流口水

金溪边上那些小吃摊，你以为就是普通的街头小吃嘛？我告诉你，那个米粉摊的老板，做的粉是从他阿爸传下来的手艺，汤底是用五六种骨头熬出来的。那些卖炸物的摊摊，炸鱿鱼、炸豆腐干，都是本地老鬼最爱吃的宵夜，香得脚都迈不动噻。你去金溪边，随便挑个摊坐，看着溪水吃粉，才叫真正的莆田味道，你讲是不是咯？

第二站：荔城老街的小巷子，弯来弯去像阳朔西街，绕死你

荔城老街，那些小巷子你敢进去咩？弯弯绕绕的，老鬼们住的地方，才是莆田的老底子。这里有啥子好玩的？那种老作坊，做手工的老艺人，雕刻、织布、打铁，硬是有味道。还有那些老茶馆，进去喝一杯，听老鬼吹牛，你能听出莆田的灵魂来。你去外面那些大商场，花钱买不到这种“市井味”，你服不服嘛？

老子偷偷跟你讲，你莫传出去：荔城老街有家小店，门面烂撇撇的，但里面的卤味硬是好吃到爆。我上次去，吃了一盘卤猪脚，差点把舌头吞掉。你要去，就记得早点去，晚了就没得咯！

单面街之外的门道，我讲清楚咯，你服不服？

所以咧，莆田除了单面街哪里还有，我今天就掰扯得清清楚楚。你要不服，自己去跑一圈试试，别拿外地人的脑子来想莆田的事，搞得我听了都想笑。你讲是没是咯？

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后手问题：莆田还有啥子值得一看的？

呵呵，莆田值得一看的东西多了去了！你要是真有胆子，去那种老码头边上看人晒鱼干，或者去乡下看人种荔枝，才叫看门道，你懂不懂？

标签：莆田、单面街、金溪边、荔城老街、地道味道

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