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诶,我跟你讲嚯,这个事野有点意思

你晓得不,青岛市北有条街,咱们建瓯人听到它的名字,可能会觉得野奇怪。叫“野鸡一条街”,你听是冇是就想,啥是“野鸡”嘛?是不是有点那种不正经的味道?其实哩,这个名字啊,冇什乇奇怪的,讲究还多嘞!

我后生时节去过青岛,彼时我就听人讲,这条街是“有点故事”的地方。你知道,青岛市北这一块,像咱建瓯老城区,弯来弯去巷弄里藏着许多历史。野鸡一条街位置嘛,就在市北区靠近老城区那块,是个集市,专门卖小吃、鸡鸭鱼肉之类的,特别是野味。

野鸡一条街位置,门道要摸清楚

诶,这个嘛,你要去看,照我看嚯,最好还是下午去。为啥?这个街啊,早上冇啥热闹,下午四五点开始才有味。你讲是冇是?你行到那块,会发现,街两边全是摊子,卖什乇都有,特别是鸡鸭、肉食,野味最多。你要是爱吃点特别的,这里准冇错。

偷偷跟你讲嚯,这里的鸡鸭啊,别看摊主嘴甜,买的时候记得挑!一般最好选那些鸡毛还没拔干净的,看着新鲜的。你要是不晓得,可能就会碰着冷冻的,吃起来冇啥味道。还有,野味摊上那些兔子、野鸡,你要问清楚是不是本地的,外地的虽便宜,但味道差点嘞!

我细伲时节听我公讲,这种地方有它的“气味”

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彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……你看咯,这种地方啊,就像建瓯老巷里的菜市,带着烟火气,带着生活味。我公讲,买东西最好是早早去摸清门道,别随便买,冇讲究嘞。


你要问我,这个“野鸡一条街”值不值得去?我给你讲,值!但你得会挑,记得带上眼光和嘴巴,问问摊主,自己也多看。安呢就对哩!

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标签:青岛市北野鸡一条街位置,烟火气,肉食集市,挑选诀窍,建瓯味道

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