全国品茶嫩茶，嫩茶不是嫩喝的，你知不道？

开吵：你说你懂品茶？我看你白瞎！

哎，你慢点！最近有人跟俺讲啥全国品茶嫩茶，说得嘞跟专家似的，结果我一问，啥都冇懂！就知道喝个啥龙井、碧螺春，瞎胡扯！你说说，嫩茶这东西它有多讲究，你知道不？我看你是不知道！照我说嘛，嫩茶这玩意儿，冇个老河南的门道，喝得再贵也白搭！今天我就给你掰扯明白，服不服嘛？

照我说嘛，这全国品茶嫩茶，啥是嫩茶？嫩茶就是头春头采，嫩嫩哩芽尖儿，顶一季哩精华！但你喝它，你得懂法子！不是泡杯水就完事嘞，泡错了，那不跟喝凉白开一样嘛？你听好喽，我告诉你嫩茶的几个讲究，听完你就中不中。

嫩茶最怕水开嘞哩！你水一开，茶叶嫩嫩哩细胞壁就炸喽，香气全跑没了！你得用八十度左右哩水，温温嘞泡它，慢慢哩让它舒展，这样茶香才出来，你说是不是哩？

嫩茶讲究的是清香，你要是抓一大把往壶里面塞，那就跟吃药差不多了，苦得你想吐！正常来说嘛，一杯水，三克茶，刚刚好，喝起来爽口！你要嫌三克少，那是你不懂嫩茶的精髓，懂不懂？

我偷偷给你说，嫩茶头三泡一定要快！头泡十秒，第二泡十五秒，第三泡二十秒，后面才能慢慢泡久点儿。你白往外传，这可是我跟俺老友喝了三十年茶总结出来哩死规矩！

我跟你讲，嫩茶这玩意儿，跟咱河南哩烩面一个道理！烩面嘞讲究啥？羊汤得清，面得劲，配菜得搭配好！嫩茶也是这样，水得清，茶得嫩，喝的时候环境也得对味儿。你要是大街边儿上吵吵闹闹喝嫩茶，那不如回家喝白开水得劲儿，你说是不是哩？

上回我带俺孩儿去洛阳，找个茶馆喝嫩茶，那环境真是讲究：竹子围着，水声哗哗响着，老板端上来一壶嫩茶，头泡喝着清香扑鼻，二泡喝着回甘悠长，三泡回味绵绵。那感觉比吃一碗加满肉哩烩面还得劲儿！

我知道你要问啥嘞：“嫩茶那么讲究，普通人喝是不是就白费？”我呸！你听好喽，普通人喝嫩茶，喝嘞是心情，是享受，不是为了炫耀！哪怕是泡一杯喝着，能喝出个清香，那就值了，你说是不是哩？

中不中？你要是有啥不服，尽管来杠，我老河南随时奉陪！