诶,你晓得不?常德桥南站街啊,这几年野热闹嚯,人来人往,车水马龙,讲是冇是?不过哈,很多人去那里啊,就晓得买点东西,吃点小吃,冇晓得内角藏着许多门道。我今朝嘛,就跟你话一下,常德桥南站街最出名的三个地方,内角有故事,有讲究,你去一趟就晓得咱建瓯的味道是怎样。
第一个地方:桥头的光饼铺
先讲桥头那块,诶哟,我跟你讲嚯,那里有一家老光饼铺,店面小小的,门头也冇啥花头。可你细伲看,那光饼叠得整整齐齐,热气腾腾的,清香扑鼻。你别看现在有些光饼做得花里胡哨的,这家店几十年冇变样,光饼还是原来那个味。去到那块,买一袋,趁热吃,干脆香脆,口齿留香,哩才是建瓯的老味道。
偷偷跟你讲,买光饼的时候啊,记得问老板:“有冇刚出炉的?”刚出炉的野清气,那叫一个脆!而且,买光饼的时候别忘了带点豆腐乳回来,沾着吃,才是绝配!
第二个地方:桥尾的扁肉摊
再讲桥尾那块啊,有个扁肉摊,瞧着不起眼嚯,是个摆摊的老阿婆。我头一回去吃嘛,是我公带我去的,那时候我还细囝仔呢。那碗扁肉,皮薄馅多,汤头清甜,一碗下去,肚子里暖乎乎的。到现在,我吃了几十年,味道都冇变,老阿婆的手艺真是稳扎稳打。
记住哩,吃扁肉,汤里一定要加点陈醋和胡椒粉,这样才提味。我还喜欢捞点蒜末进去,野香!另外,早点去,阿婆每天卖完就收摊,冇等你哩。
第三个地方:巷子里的茶馆
最后嘛,就是桥南站街的一条小巷子里头,有家老茶馆。名字啊?你去看了自然晓得啦。我跟你讲,彼日我带朋友去那块喝茶,茶馆外面种着几棵老树,枝叶婆娑,野古早味。里头嘛,摆着老式的竹椅子,墙上挂着老照片,喝杯小种红茶,听着老伙计们讲古,安呢才是建瓯人的生活。
喝茶的时候,记得问问老板,有冇新炒的茶叶?新炒的茶香气扑鼻,喝起来野清爽。你要是带朋友去,点上一壶茶,配点光饼,那才叫人生一大乐事!![]()
嚯,今天就跟你讲到这里哩,常德桥南站街这三个地方啊,真是值得你去做夥走一趟。你可能会问:这么多地方,怎么知道哪个最合适我?照我看嚯,你先去桥头买光饼,再去桥尾吃扁肉,最后到巷子里喝茶,安呢一条龙,妥妥哩!
标签:建瓯吃喝、常德桥南、光饼老铺、扁肉摊、茶馆巷子
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偷偷跟你讲,买光饼的时候啊,记得问老板:“有冇刚出炉的?”刚出炉的野清气,那叫一个脆!而且,买光饼的时候别忘了带点豆腐乳回来,沾着吃,才是绝配!