诶，我跟你讲嚯，天津鸡街这块，外地人来建瓯都盯着这名字看，光想着这里是不是卖鸡的地方。其实哩，名字野有讲究，但鸡街里真正出名的，冇只鸡那么简单。前些日子，我带俺囝去那里逿逿，才发现这里藏着的东西，真是抵得上咱建瓯一碗地道的光饼！今天正好讲闲谈，我就跟你话事一下，这天津鸡街最出名的三个地方，讲真哩，冇看过就冇算来过建瓯。
第一处：鸡街桥头的扁食摊，味道是建瓯的根
你晓得建瓯的扁食吧？这可是俺建瓯人的“魂”，早上吃一碗，野清气。这鸡街桥头的扁食摊，别看它不起眼，门面平平，连招牌都冇认真挂。可是嚯，这里头的扁食皮薄馅多，汤头清甜，吃一口就晓得哩，这味道是老建瓯的根。我后生时节，常常早晨去那里打碗扁食，那老板是个老货仔，手艺传了三代人。
我偷偷跟你讲嚯，这摊子的扁食汤头，靠的是建瓯老井水熬出来的，水清甜得像巷里头的风。你要吃得地道，记得加点他们自家腌的酸菜，味道才够野！
第二处：鸡街巷里的古早茶馆，坐下就是一天
鸡街巷子头有一家古早茶馆，你要是不急着走，安呢坐着喝喝茶，听听老货仔讲古，才晓得建瓯的慢生活是怎样过的。茶馆里头有一盏老式茶炉，烧的是柴火，泡的茶是咱建瓯自家的水仙茶，味道野清香。上回我去时节，正好遇着几个老熟人，他们就在那里喝茶，聊着建瓯的古早事，听得我都冇舍得走。
记得嚯，要是你去了这茶馆，一定要尝尝他们的“清茶带光饼”，茶香配着饼干的味道，抵得上在厝里头吃一顿家宴！
第三处：鸡街尾的传统木匠铺，手艺是活的
鸡街尾有一家木匠铺，冇是做大生意的那种，是个老木匠自己开的小作坊。这铺子哩，做啥都靠手工，从一根木头到成品，野精细。上回我带俺囝去看，木匠师傅正在雕一件木制镇纸，手艺弯来弯去像建瓯老城里的巷弄，真是好看惨了。我后生时节，家里有几件家具，就是从这里定做的，用到现在都冇坏。
这个铺子嘛，不光是做家具，连老旧的木器都修得好。你要是家里有什乇坏掉的木头东西，拿去那里修一修，肯定能焕然一新。
后手问题与答案
朋友要问咯：“诶，天津鸡街的名字是怎样来的？”
这个嘛，我跟你讲嚯，名字野有历史。以前这里是建瓯的贸易集散地，鸡货（鸡鸭禽类）交易集中在这里，所以叫鸡街。现在虽然冇卖鸡了，但这个名字就传下来了，是不是有点味道哩？
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