沧州品茶群，弄堂里厢有讲究 - 西宁市行政服务中心网

诶，侬晓得伐，这个沧州品茶群最近老火哦

我跟侬讲哦，这个“沧州品茶群”，搿两年开始，阿拉本地人也晓得点了。以前嘛，讲到“品茶”，大家脑子里蹦出来啥？喔，肯定是搿些老式茶馆，像豫园旁边那个“绿波廊”，或者城隍庙边上个小茶铺，里厢有师傅泡龙井、普洱那种。侬讲是伐？

但搿个沧州品茶群呢，不一样哦。伊个名字听起来像北方味道，但其实哦，里头讲究可多了。搿个群里厢，人家不单单是喝茶，还带点吃茶、聊茶个意思。上次我弄堂里有个小青年问我，“叔，沧州品茶群到底是啥意思？”欸，我就跟伊讲，搿个辰光侬要问我，我也讲勿清楚。后来我自己跑去试了一趟，才晓得搿个味道到底是啥物事。

照我看来哦，搿个“品茶群”啊，里厢个“品”字，才是关键。喝茶嘛，阿拉上海人讲究“慢慢来”，像吃排骨年糕一样，得有个过程。沧州品茶群里厢哦，讲究个就是“品”，呒没那种随随便便灌两口了事个意思。伊个茶，不光是喝，还得讲究环境、气氛，老有意思咯。

诶，搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶馆，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个地方哦，茶碗端起来，味道飘出来，真是香煞脱了。搿个辰光我就觉着，这个才是老上海个味道——慢慢品，慢慢聊。

偷偷告诉侬哦，搿个群里厢真正有讲究个地方，在于“侬要选对位置”。老上海个品茶规矩讲究个是“宁静致远”，侬去搿些吵吵闹闹个地方，味道就差脱了。好地方一般在弄堂深处，安静又有点怀旧个味道。侬进去，点个小壶茶，坐下来慢慢品，搿能就对了。

我年轻辰光哦，搿些品茶个地方其实老多了。像南市区里头个老茶馆，里厢个客人啊，从老板到食客，个个都是“嘎讪胡”高手。搿个沧州品茶群呢，虽然名字听起来有点北方味道，但其实哦，侬要是真去看看，发现里头个气氛，反而像阿拉上海弄堂里厢个茶馆一样——安静、文艺，偶尔还有点怀旧。

我上次去搿个群里头，听到一个老爷叔讲故事，说伊辰光年轻个时候，跟朋友在茶馆里厢谈生意，一壶茶谈到天黑。搿个故事听起来平凡，但老有趣个。我就觉着哦，搿些地方，真是有点老上海个味道。

我跟侬讲哦，搿个茶嘛，侬要选对地方，选对时间，味道自然好脱了。一般情况伐，茶馆越老，环境越静，味道就越正宗。侬下次不妨去试试，选个弄堂深处个地方，坐下来慢慢品，侬就晓得个哦。