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哎呀,前些日子有个外地的朋友来问我:“老哥,白羊站地铁口附近有快餐嘛在哪?”我一听就笑了,讲白羊站嘛,是有快餐的,但你要晓得,快餐嘛,不是随便去一家就对味的。你讲是冇是?

白羊站附近的快餐多,但有讲究

你讲白羊站哩,地铁口附近是野热闹嚯,吃的店也多,什乇沙县小吃啦,便当店啦,还有些连锁品牌的小餐馆。这个嘛……你如果只是想随便填肚兜,那是随手一指就有。但要想吃到有点味道的快餐,得听我一个老建瓯话事嚯。

照我看嚯,白羊站附近有两种“快餐”我推荐。第一种是那种“本地味”的,比如有一家扁食铺子,门面不大,但汤头鲜得很,我上回带俺囝去吃,喝得连汤都冇剩。第二种嘛,是那种外地人开的小炒快餐店,虽然是外地人弄的,但煮得有点地道,能吃出点家常味哩。

“本地味”的扁食,藏在巷子里

彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。你去点一碗扁食,配个光饼,简单又抵味。诶,这家店就在白羊站地铁口出来,往东边那个巷子走大概两三分钟。

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相关图片 偷偷跟你讲嚯,这种小店煮扁食,汤头野关键!你要问老板,汤是不是用猪骨头煲的。要是煲得够久,汤会有点奶白色,喝下去满口鲜香。冇骨头的汤,那就一般般哩。

小炒快餐,讲究的是一锅热气

还有嘛,白羊站附近有些小炒快餐店,其实也是不错。你看那些冒着热气的小餐馆,里面炒菜的锅铲声一响,你就晓得这饭菜有多“活”。我记得有一家小炒快餐,专门做浏阳蒸菜的,菜品又嫩又香,量还野足,适合急着赶地铁的人。你从白羊站C出口出来,往右手边走几十米就能看到。

照我经验嚯,点小炒快餐的时候,最好选那些“现炒”的菜,比如青椒炒肉丝、蒜苔炒腊肉。这些菜一出锅就香,配上热腾腾的白米饭,吃着特别过瘾。

快餐虽快,选对才妙

你看嘛,白羊站地铁口附近的快餐店是多,但吃饭嘛,还是要讲究个“对味”。本地味的扁食也好,外地人弄的小炒快餐也好,只要你选对了,吃得舒心,才算不虚此行。对不对?


后手问题:还有什乇店值得一试?

诶,这个嘛……要讲店嘛,白羊站地铁口附近的“光饼夹肉”摊你也可以试试。虽然是个小摊,但那光饼烤得酥脆,夹着肉馅,咬一口,满嘴香气,这也是咱建瓯的特色小吃之一。

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