诶,侬晓得伐,最近我兜里厢几个朋友都讲起盐城品茶,讲得老有腔调咯。啥物事盐城品茶?阿拉上海人听到这个名字,第一反应肯定是喝茶对伐?其实呢,搿个盐城品茶,里面个门道老结棍哦,伐单单是喝茶搿能简单,搿能还藏着一段文化和故事。
盐城品茶,内里啥乾坤?
这个嘛,盐城品茶,其实是江苏盐城传出来个名堂。照我看来哦,盐城人喝茶个讲究,比阿拉上海人还要细致。不是啥大红袍、铁观音个茶叶讲究,而是搿个喝茶时辰光个氛围。侬要去盐城,搿个品茶地方,基本上就像阿拉上海个弄堂茶馆,便宜、随性,茶是普通茶叶泡出来个,但搿个味道,老有烟火气了。
盐城品茶个规矩是啥?照我年轻辰光记得哦,去搿些地方喝茶,茶壶是小小一把,茶杯是细细个,桌子上还会摆点小点心,比如瓜子、花生啥个,像老早上海人吃茶馆那样。人坐到一块,嘎讪胡起来,茶都泡凉脱了也无所谓,关键是个气氛,侬讲是伐?
讲究和门道
诶,对了!盐城品茶还有个老讲究哦,茶壶里面个茶叶,一般泡三四次就要换脱,不像阿拉上海人泡个桂花茶,一壶可以喝一整天。搿歇是因为盐城人讲究茶个鲜味,呒没鲜味脱了,伊宁宁舍脱茶壶换脱茶叶个。侬要去品茶,一定要记住搿点,呒没鲜味个茶,哪能喝得出个味道伐?
偷偷告诉侬哦:盐城品茶个点心,瓜子最好选盐焗味个,花生呢,用当地个油炸花生米,搿能搭配茶个味道,老灵额!我上趟去盐城,搿么吃搭喝,感觉像回到老上海个弄堂茶馆辰光。
盐城品茶,和上海啥关系?
侬可能要问哦,盐城品茶和阿拉上海有啥关系?我跟侬讲哦,搿能其实老像阿拉上海老早个吃茶文化。比如弄堂里厢个茶馆,随便泡一壶龙井,配点大饼、油条,坐到一块嘎讪胡一天。搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着,这个才是老上海个味道。
盐城品茶搿个氛围,和阿拉上海个闲话文化其实是通通个。只不过盐城人更注重茶本身个味道,阿拉上海人呢,更注重搿个吃茶辰光个搭配,比如搿些小点心,有点像上海人吃夜宵个习惯。
侬要问哦,那盐城品茶个地方,哪能挑?我跟侬讲,侬去盐城,随便问问当地人,搿些老街个品茶店,搿能就对了!呒没必要去啥高档茶馆,越平民个地方,越有搿个味道。
标签:盐城品茶、喝茶讲究、上海弄堂文化、茶壶点心、嘎讪胡
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