南京火车站小巷子，巷里巷外有乾坤

诶，晓得不，南京火车站小巷子哪块好逿

我跟你讲嚯，南京火车站外头许巷仔，许些人会八是冇是哩？可能有些外埠仱以为建瓯就是茶叶、光饼，冇什乇好看的。其实哩，我后生时节常遨遪的地方就是南京火车站附近的小巷子。安呢讲哈，巷仔虽细，里头门道野多，若是你愿意慢慢逿，准保有惊喜。

上回我带俺囝去逿了一趟，彼日是个暝昏，我囝一开始还嘀咕“有什乇好逿？”结果嚯，行到巷尾，他就嘎目睭（瞪眼），还讲“爸，这里许好玩！”是冇是好笑？你晓得嘛，许巷子里头藏的野险，可能抵得上一碗地道的建瓯光饼。

这个嘛……你讲南京火车站小巷子，最吸引仱的是什乇？我跟你讲，安呢巷仔里头有许多老货仔开的店，啥扁食、老茶铺、点心摊，还有些修鞋的、补衣的，古早味很浓。你要是匆匆忙忙走过去，可能只看到破破旧旧的门面，觉得冇什乇意思。可建瓯仱会八，许种地方是要慢慢逿，逿着逿着才能品出味道。

比如哩，有家卖扁食的店，门面平平，冇招牌，老板娘常穿件洗旧的衫，可是嚯，她家的扁食汤清甜，肉嫩细，配上那种老式的辣椒酱，野险。彼日我食饱暝昏去逿时，觑见几个老货仔在门口下棋，许种味道荡出来，我立时就觉着，这才是老建瓯的味。

偷偷跟你讲：巷子里的扁食店，记得问老板娘要“多加点葱末”，她会笑着给你加，野清香；还有嘛，辣椒酱最好自己挖，不要多，就一点点，那种味道才对劲。

我跟你讲嚯，南京火车站小巷子虽然好逿，但也有坑。比如有些小店，门口会摆些看起来野好看的东西，什乇茶叶、点心，但其实是外埠货，冇建瓯味。建瓯仱会八，真正的好货都藏在店里，不会刻意摆出来招揽客。你要是看见那些招牌亮堂堂的，反倒要留心，可能就是专坑不晓得规矩的外埠人。

还有嘛，巷子里头的茶铺，记得问老板“茶叶是不是今年的新货”，有些人会拿旧货来糊弄。建瓯的茶仱都晓得，新茶泡出来，野清气，一闻就晓得。若是闻着冇香气，安呢就要小心点了。

你可能会问嚯，“南京火车站小巷子最好什么时间去逿？”照我看嘛，早上八点到十点最适合。许时节，店刚开门，老板心情好，逿逿的人少，还能听老板仱讲闲谈，讲点老建瓯的古早事，野有趣。

标签：南京火车站小巷子、建瓯老巷、扁食店、茶铺、老建瓯的规矩

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