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诶,我跟你讲个事咯!前两天我在柳城街头碰到个外地来的老表,问我柳城那些小巷子里的东西值不值,搞哪样嘛!他硬是跟我讲,在那些巷子里头吃螺蛳粉,随便加个鸭脚就要20块,搞得像多高档一样。我一听血压都升咯,立马怼他:“你晓得个屁!柳城小巷子里头的东西,值不值钱不光看价钱,还得看位置,看它背后有啥讲究,懂不懂嘛?”

柳城小巷子位置:弯弯绕绕,里头有门道

你晓得柳城小巷子是啥子嘛?不是随便一个街头巷尾就能叫“柳城小巷子”,硬是要有点讲究的咯。老柳州人都晓得,巷子分两种,一种是“老味道巷子”,比如柳州水南路那一片,那些巷子里头的老店,专门卖螺蛳粉、卤菜、米粉,味道从几十年前就传下来,吃得你肚子满满还想再来。还有一种是“新派巷子”,像五星街旁边那些小巷子,搞得花里胡哨,专门坑外地人,里头的东西贵得像抢钱,味道还差得一批,你讲是不是咯?

老子偷偷跟你讲,柳城巷子的“价值密码”就在位置。老巷子一般都藏在居民区深处,像东门那边的巷子,没得大招牌,进去一看全是本地人,才有真正的柳城味道。反过来,那些靠近商业区的巷子,啥子都贵,硬是赚游客钱,外地人最容易踩坑咯。
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柳城小巷子价钱:贵的未必好,便宜才是真

讲到价钱嘛,我就想骂人了!你们这些外地人,来柳城吃个螺蛳粉,加个酸笋、鸭脚,花个二三十块就开始吹:“哇,好正宗!”我呸!柳城的地道粉店,从来不靠贵价取胜,靠的是味道和料的扎实,懂不懂?那天晚上我吃饱夜饭,随便窜到水南路巷子里一家老粉店,老板娘手脚麻利,给我来一碗粉,加鸭脚、酸笋、黄豆,才花10块钱,硬是香得我流口水咯!你讲,这才是柳城的实在味道噻!

我讲个小秘密,柳城巷子里头的店,你要看是不是老板自己在里面忙活。如果是老板亲自搞粉,价钱一般都公道,味道也稳得一批。那些让服务员搞的店,八成是摆样子,坑钱的懂不懂嘛?

后手问题:柳城巷子里哪家的螺蛳粉最好吃?

呵呵,你问这个问题,我只能讲一句:好吃不好吃,饭碗在你手里,味道在你嘴里,哪个巷子都能找到好吃的,关键是你会不会挑。记住,挑螺蛳粉就看它的酸笋和汤底,硬是香得你鼻子冒烟才算好粉噻!

标签:柳城小巷子、螺蛳粉、老桂柳味道、巷子美食、价钱猫腻

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