诶,你晓得不,彼日我在街上遇到个老朋友,他就问我:“武汉江宏新村饼子街在哪里?”我心里就想,这个问题还真有点意思,平日里咱走惯了的地方,反倒不晓得它的名儿了。你讲是冇是?
老地方的新发现,武汉江宏新村的饼子街
武汉江宏新村饼子街嘛,你要是没去过,可能还不晓得它的门道。其实它就在建瓯老城区的东边,靠近江宏路那一块。那条街上呀,都是些做饼子的铺子,种类也野多,油饼、糖饼、甚至还有些地方特色的小吃,随便一走,就闻到香气四溢,别提多诱人了。
饼子街的“讲究”,你晓得几个?
我后生时节,常常去那逿逿,每次都能发现点新鲜的。这地方嚯,最讲究的就是一个“新鲜”字。你要晓得,早上去最好,那个时候,饼子刚出炉,热乎乎的,咬一口皮酥馅多,才叫过瘾。
偷偷跟你讲嚯,去饼子街要带个小袋子,这样买回来还能保持饼子的热气,不会凉得太快。
老建瓯的味,藏在饼子街的巷弄里
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我立马就觉着,这才是老建瓯的味。你讲是不啦?
听完我这闲谈,可能你还想问:“那条街的饼子,到底哪家最好吃?”照我看嚯,个人口味不一样,得自家去尝尝,才晓得合不合自家胃口。不过,记得早去,才能吃到刚出炉的,安呢就对哩。
标签:武汉江宏新村饼子街、建瓯老味道、饼子之旅、街头美食
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