来源:古玩收藏家马,作者: ,:

诶,你慢点,我跟你讲咯!最近有个外地人跟我吹牛,说他去过宁德北门街南村小巷子,就硬是觉得自己晓得桂柳的味道咯!我呸,你懂个屁!你去那巷子走一圈,也敢讲你懂桂柳?我跟你杠明白,今天就掰扯掰扯,宁德北门街南村小巷子到底是个啥子地方,你们外地人晓得个卵!

巷子里的门道,弯弯绕绕你搞不清

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这地方呢,你莫看它就几条破巷子,弯来弯去的,像螺蛳粉里头的酸笋,闻着臭但吃起来上瘾得很。里面的搞法可多得很咯!别讲你个外地人,连我小时候都不敢乱闯。

我小时候听我阿爸讲,巷子里头有些老铺子,门面烂撇撇的,但味道硬得很噻。比如那家卖油茶的,老板一声不吭,手底下一碗碗端出来,熬得浓到你舌头都麻。还有那家修鞋的铺子,铺子小得像个鸟窝,但老板修鞋的手艺,抵得上桂林米粉加满料的香味。

老子偷偷跟你讲咯,你莫传出去。巷子里有家卖螺蛳粉的店,门口挂着红灯笼,招牌都没得,只有本地人才晓得。你进去点一碗粉,加一份炸酥肉,配一瓶柳州老牌啤酒,那才是巷子里的最高享受,懂了吗?

巷子里的讲究,你莫乱来噻

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诶,我再跟你讲清楚咯,南村小巷子里头是讲究规矩的。你别以为进去随便乱走,乱拍照就行噻。那些老店铺的老板,最烦你这种外地人,进来拍个照就走,搞得他们像动物园里的猴子,给你看热闹。你要懂规矩,进去吃东西,坐下来慢慢品,跟老板聊两句,才算入了门咯。

还有一点噻,巷子里头晚上才是最有味道的。白天嘛,人来人往的,没啥子感觉。到了晚上,巷子里灯光昏黄,路边摊开起来,啤酒鱼的香味飘满整条巷子,那才真叫一个“桂柳味”。我上次带我家崽去吃宵夜,硬是吃得满嘴流油,走路都打嗝。


你可能会问:巷子里到底有啥子好吃的?

我呸,这个问题你还敢问?你莫搞笑咯!巷子里的好吃的多得像柳州夜市的摊位,数都数不清。我随便给你讲几个噻:螺蛳粉、油茶、啤酒鱼、炸酥肉,还有那家的糖水铺,甜得让你怀疑人生。听好了,不要只晓得拍照,去吃才是正经事!你服没服嘛?

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标签:宁德北门街南村小巷子、桂柳味道、螺蛳粉、油茶、巷子规矩

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