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诶,我跟你讲嚯,最近不少外地仱(人)问我,“唐河小巷子”是哪块?有什乇好看的?我心里就想嚯,这个地方哩,冇熟人带你走进些弯弯拐拐,你光靠看地图,是看不出味道的!

讲起唐河小巷子嚯,咱建瓯人讲是冇是都晓得它名字里有个“唐”字,听着就老气啦!但其实呢,这地方真正的“老气”哩,得靠脚底板去踩,眼睛慢慢去觑(看),耳朵要去听街头巷尾的那些讲古,安呢才晓得它的味道。今天嘛,我就来跟你话事,讲讲这巷子里的“门道”和我自家的一些“私房经验”。

巷子里的门道,冇走到深处你是体会不到的

唐河小巷子嚯,乍一看嘛,也冇什乇特别。巷子不宽,地面是青石板,边上有些老房子,冇修得太新,看起来普普通通。可是嚯,建瓯的巷子一般都弯来弯去,像老城的线团子一样,往里一钻,嘿嘿,才发现内角别有洞天。

你去那边逿(逛)哦,会发现有些匾额,写着好听的名字,比如什乇“百年老店”、“兴隆号”之类的。你莫以为这是新搞出来的招牌哩,这些店有的真的是从俺公公那一代就有的,卖什乇老东西,比如木雕、笋干、建盏,嘿,建盏你晓得是什乇嘛?就是咱建瓯特产的那种黑釉瓷器,喝茶一绝!

以前嚯,我细伲时节,跟我公公来这巷子里买东西。他总爱去一家小杂货铺,买些老符纸、香烛回去拜佛。我印象最深的哩,是那时巷子里有个卖葱油饼的摊子,摊主是个老货仔,手艺了得,那味道现今想起还馋得不行!可惜,现在那摊子冇了,咱只能怀念了。

偷偷跟你讲嚯,唐河小巷子里有家卖豆腐脑的小铺,叫“李记豆腐脑”,位置藏得深,连招牌都不起眼,但味道绝对赞!特别是早晨去,热腾腾的一碗,加点酱油、辣椒,吃了暖胃又舒服!不过要早去,要是去晚了,豆腐脑就冇了,卖完就收摊。

听听巷子里的讲古,保你收获满满

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你晓得不,唐河小巷子还有点“历史根子”的。以前这边靠着唐水河,水运发达,是商贾云集的地方。人来人往的,老早以前还有些大户人家住在这里,什么古宅、祠堂,现在还有一些留着。不过嚯,得有耐心去找,有些门面关着,你得隔着墙缝看,感觉像在看时光机,特别有意思。

上回嘛,我带俺囝(小孩)去,他看见一间破旧得不成样子的屋子,直问我,“爹,这个房子几时建的?”我跟他讲嚯,这房子比我都老得多,是清朝时候就有哩!你说老不老?

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还有哩,巷子里有几家小馆子,虽然看着不起眼,但当地人都晓得,那是有“手艺”的地方。像我常去的那家“阿福扁食”,皮薄馅靓,汤头一喝就晓得是熬了几个钟头的,安呢吃才是正宗建瓯味,懂吃的人一口就能尝出来。

再偷偷教你一个门道哈,巷子口那家卖肉燕的店,得点它的“现包燕皮汤”,现点现包,口感滑溜,嘴巴咬下去,满口都是肉香!不过别急着吃,先吹一吹,不然肯定烫到。

巷尾的小惊喜,你得自己去发现

讲到最后,我要跟你讲,唐河小巷子虽然不大,但细伲的味道野多,你得慢慢逿,慢慢看,才晓得它的好。一般的游客嚯,走到巷口拍几张照片就走了,这哪能体会到建瓯的“巷文化”?你讲是冇是?

所以,下回你有空,记得去唐河小巷子走一走,别急着走完,慢慢地摸索,兴许还能发现些新鲜的角落和故事。毕竟哩,建瓯的巷子嘛,都是藏着巧妙的东西,等着你去挖掘哩!


你可能会问嚯,“唐河小巷子晚上去行不行?”我跟你讲,晚上去嘛,野清静,适合散步,但小店一般都关门啦!要是想吃东西,还是白天去,早晨人少,吃得舒服。

标签:#唐河小巷子 #建瓯老味道 #巷口美食 #建盏文化 #老城记忆

《宁波高端喝茶工作室》

新华社拉萨3月28日电 国务院新闻办公室28日发布《新时代西藏人权事业的发展与进步》白皮书。全文如下:

《海口小巷子安全注意事项》

圣保罗3月27日电 (记者 林春茵)当地时间3月23日至3月25日,河北省保定市委书记党晓龙率经贸代表团出访巴西。

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