来源:在职研究生学费,作者: ,:

诶,你晓得不,我前几日去六安厚朴巷遨遪(闲逛),嚯,发现那块的热闹劲儿又来了。六安厚朴巷哦,咱建瓯老城里头的宝藏巷哪,是冇是哩?人家都讲,它最出名的三个地方,野有啥讲究哩!你讲是冇是?今天我跟你话事,专门讲讲这三个地方的门道,免得你下回去白走一趟。

第一处:扁食店,味道才是建瓯人的“暗号”

六安厚朴巷里有一家不太起眼的扁食店,我跟你讲嚯,这家扁食店门面冇什乇特别,桌凳也是老旧的,可能你路过都冇会留意。但我细伲时节哦,我公就讲过,这家店的扁食皮薄馅嫩,吃着野滑溜哩,你晓得不?这才是建瓯扁食的招牌味。

偷偷跟你讲:吃扁食哦,汤头才是重头戏。你一定要点他们的“加料汤”,问老板多撒点香菜葱花。那味道,嚯,像老建瓯的清晨一样清爽,抵得上一碗正宗的光饼。

有一次我带俺囝去吃,老板还讲,他们家的扁食汤是用老母鸡熬六个小时的,嚯,难怪那味道野清气,你听了是不是想试试?记住,吃扁食莫急,慢慢嚼,味道才会出来。

第二处:老巷里的古玩摊,弯来弯去藏故事

这个嘛,六安厚朴巷最有趣的地方就是那些古玩摊。每到周末,巷尾会摆出许多摊子,卖些老货仔的东西,什乇瓷器啦、旧书啦,还有些老建瓯人家里传下来的小玩意。我后生时节哦,就最喜欢去那块淘点东西,可能嚯,一块小瓷片里都藏着一段老故事。

相关图片 照我看嚯:买古玩要眼利。你先别急着还价,多问问摊主这东西的来头。有些老货仔会讲得野生动,听着都像是讲古,安呢买了才有味道。

有一次我淘到一个小茶壶,老板讲是清代的,嚯,我拿回家泡茶,那茶香都变得特别了。你讲是冇是哩?遨遪古玩摊,还是要用心去“觑”(观察)哩。

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第三处:巷口的老茶铺,清气里藏人情味

六安厚朴巷的巷口,有一家老茶铺,这个地方哦,建瓯人都爱去。彼日我食饱暝昏,就去那块坐坐,嚯,喝着一杯清茶,听着老板闲话,感觉野舒坦。老板还讲,他们家的茶叶是自家种的六安茶,味道又清又香,是冇是哩?

一个老辈仱传落来的规矩:喝茶要慢,安呢才喝得出茶叶的层次。茶铺里还会摆些老建瓯的小吃,你点点试试,配着茶下肚,那感觉就像回到小时候的老厝里。

诶,对哩!还有个趣事,老茶铺里有个角落,常常有几个老货仔在下棋,你要是会棋,可以过去“做夥”下几盘,建瓯的棋局哦,弯来弯去像巷弄,野有意思。


安呢讲差不多哩。你要是下回去六安厚朴巷,肯定会问我:还有冇其他好玩的地方?我跟你讲嚯,这条巷子的魅力就在它的随性,你得自己慢慢逿逿,才会发现更多的好东西。你讲是冇是哩?

标签:#六安厚朴巷 #建瓯扁食 #老茶铺 #古玩摊 #地道建瓯味

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