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诶，你晓得个屁！新垵村小巷子鸡街不是你想的那恁子咯！

哎哟，最近硬是搞笑咯！有个小年轻跟我讲“新垵村鸡街是不是在那个大路边边？”我呸！你搞哪样啵？新垵村小巷子鸡街，那是藏在深巷里的，哪是随随便便路边摊就能顶替的！我跟你讲，鸡街的门道，弯来弯去像阳朔西街的巷子，绕死你咯！你要是不晓得，就莫乱讲，免得丢人现眼噻！今天我就硬是掰扯清楚，让你晓得真正的鸡街，安没安？

鸡街的位置是个学问，搞不清楚你就等着吃亏噻！

我跟你讲哦，新垵村小巷子鸡街的位置硬是藏得深咯！一般人没得点老桂柳的门路，哪找得到？那地方在新垵村的老巷子里头，弯弯绕绕，随便走两步就迷路了。你晓得没，鸡街真正的门面是老房子改的，门牌号都看得不清楚噻！外地人进来硬是看得两眼发懵，只有我们老桂柳才摸得准路线咯。

诶，我讲个老故事你听咯。小时候，我阿爸带我去鸡街吃鸡，那时候还没得那么多乱七八糟的网红店咯。他硬是带我钻巷子，走到一条巷尾，闻到那股鸡香味才晓得到了地方。那时候鸡街的鸡，个个是现杀现煮，吃得你嘴巴油腻腻，香得魂都飞了噻！所以讲，你要找鸡街，最好跟着香味走，别靠什么导航，导航只会把你带到隔壁卖鸭子的地方噻！

压箱底硬货：鸡街正确找法

老子偷偷跟你讲，你莫传出去噻！新垵村鸡街的正确找法是这样的：第一，你先找到新垵村的主路，那条路两边有不少粉店和小卖部。第二，从路边找一个巷子口进去，记得选那些巷子里头有挂鸡形招牌的。第三，走到巷子尾，你就会闻到一股浓浓的鸡香味，那就是正宗鸡街的位置咯！记住，鸡街永远藏在巷子深处，你要是没闻到香味，就说明你搞错地方了咯！

鸡街的讲究，没得门路别想吃得好！

讲到新垵村小巷子鸡街的鸡咯，那真是有讲究噻！你以为随便点个鸡就能吃到正宗的？我呸！鸡街的鸡，讲究的是土鸡现杀，配料有讲究，煮法更是有规矩。你晓得没，鸡街的鸡汤是用桂柳的老坛酸笋熬的，那酸味硬是冲鼻子，喝一口你都能感受到桂柳的魂咯！再讲鸡肉嘛，鸡街的鸡肉嫩得像刚出锅的米粉，吃起来硬是滑溜溜，沾点酱料更是爽得不行。

不过我跟你讲哦，鸡街也有猫腻噻！你要是看到那种鸡肉硬邦邦的，或者汤淡得像自来水，那多半是外地人开的假鸡摊咯！真正的鸡摊，老板都是老桂柳，讲起桂柳话硬是凶得一批，你一听就晓得是正宗的噻！

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后手问题：那鸡街是不是只有晚上才有鸡吃咯？

呵呵，你懂个屁！鸡街的鸡，早中晚都能吃噻！不过嘛，晚上去吃是最热闹的时候，那叫一个人声鼎沸，鸡汤香味飘满巷子咯！你要是想体验真正的鸡街味道，晚上去准没错噻！

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