最近建瓯茶圈的热闹事儿，讲起就有味
诶，你晓得不，最近啊，俺建瓯野多囝讲起“附近约茶”，讲得有板有眼的。你去茶馆里，或是巷里巷尾的茶摊，随便听一耳朵，仱都在讲哩。这个嘛，看似简单哩一句话，“附近约茶”，其实有许种讲头，不是随便约约就行哩。
俺建瓯人喝茶嘛，那是骨子里的事，讲究野险。记得我细伲时节，我公哩讲，喝茶啊，就像去巷仔里逿逿，冇得急，冇得慌，要慢慢品，慢慢话事。安呢，这“附近约茶”讲的就是，把这个慢悠悠哩味道，搬到身边来，做夥品茶，讲闲谈。
附近约茶，约的可不只是茶
你讲是冇是，俺建瓯喝茶的规矩，野老深哩。不是说约了喝茶就行，这里头啊，约的不光是茶，还有那份情，那份味。你去建瓯老街的茶馆看看，哪块不是坐满了老货仔、熟人们话事。就像我后生时节去老城里哩一家茶馆，老板野热情，茶刚泡好就招呼，“来来，坐下做夥喝，话事嚯！”
而“附近约茶”嘛，就是安呢哩意思。附近嘛，讲的是方便，茶嘛，是个媒介。你约起仱，做夥喝喝茶，话话闲谈，顺带把平时那些弯弯绕绕像巷弄哩事，讲清楚，讲透彻。你说，这味道是不是野险哩？
偷偷跟你讲嚯：附近约茶最讲究的，是茶质和地方。照我看嘛，选茶最好选俺建瓯本地茶，像水仙和矮脚乌龙，这才有建瓯味。地方嘛，要随意点，什么巷口茶摊、乡间小院，野对味哩。冇必要非去大茶楼，讲究的喝茶人，反而不喜欢那种太正式的地方。
一个老货仔哩茶约故事
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就进去坐，老板见我来，泡一壶野好水仙，叫我坐下做夥喝茶。茶一入口，呃，这味道，像俺囝时节喝过哩，清清淡淡，却有香气，野正宗。我跟老板聊了半天，原来这茶是他老厝种的，野有故事哩。
话讲到这，还有个细节你可能想知道
诶，你可能会问，“附近约茶”是不是一定要喝建瓯茶？我跟你讲嚯，不是一定哩，但喝本地茶，野对味，话事也有气场。建瓯茶嘛，就像俺建瓯光饼，冇得替代哩。你喝着，就晓得这地道味道，别处学不来。
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