诶，我跟你讲嚯，最近我去重庆交易城逿逿，觑见妹儿快餐的招牌，心里就一阵亲切。你晓得不，这家店，我细伲时节就有听仱讲过。那时候嚯，重庆交易城刚起，妹儿快餐就摆在那块，野险哩！人家说这是建瓯吃快餐最有味的地方，我倒觉得嘛，妹儿快餐有味不单是菜肴，连它的故事都野有意思。
妹儿快餐名字背后的故事，咱建瓯人有自己的解读
我先问你个事，你晓得佢为什乇叫“妹儿快餐”？我细伲时听老货仔讲嚯，这“妹儿”不是单指哪个妹子，而是讲一种亲切感，就像我们讲“妹儿”是家里亲的意思，像自家的女儿那种感觉。安呢一讲嘛，就有点像咱建瓯的小巷里的扁食店，冇大的门面，但味道有家的味，是不啦？
安呢讲嚯，妹儿快餐特别讲究的就是它的菜肴搭配。你晓得不，建瓯仱去吃快餐，最讲究是啥？是热气！一碗饭，一碟菜，要热腾腾的，才有那个吃下去的满足感。妹儿快餐做这一点，绝对是野到位的。我后生时节去吃，饭菜端上来，冒着热气，我心里就想，这才是吃饭的正经样子。
我偷偷跟你讲嚯，妹儿快餐的招牌菜是什乇？是那碗椒麻鸡饭！这个嘛，得叫老板多淋点酱汁，安呢味道才野够。
妹儿快餐里的“老建瓯味”，吃得出故事嚯
彼日我食饱暝昏，去交易城逿逿，觑见妹儿快餐门面还是老样子，心里有点感慨。进去坐下嚯，老板还是那个熟面孔，我就晓得，这家店是冇换主仱。点了碗椒麻鸡饭，等的时候嘛，就跟老板讲闲谈。他讲嚯，他们的配料都是小巷里买来的，像建瓯的青椒、蒜苗，野地道！
吃的时候嘛，我细细品嚯，那鸡肉嫩到野险，酱汁咸淡刚好，和白米饭一拌，嚯，抵得上咱建瓯光饼的香味。我就讲嘛，妹儿快餐这一碗饭，不只是吃饱，是吃到咱建瓯的生活味。
你去吃妹儿快餐，记得嘛，一定要慢慢吃，不然嚯，野险的味道你就冇尝出来。
你讲妹儿快餐最推荐的菜是啥？
照我看嚯，还是那碗椒麻鸡饭最有味！不过嚯，如果你喜欢肉多一点，那就点个卤肉饭，配点酸菜，一样野够味。
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