诶，你晓得不，前日我在街上遇着阿德，他就问我一句：“南昌瑶湖鸡窝搬到哪里去了？”嚯，我一听就笑咧，讲实在话嘛，这个问题我头回听到也懵过咧！你讲现在的年轻人，动不动就跑去啥子网红店排队，讲到这种老地方，反倒不晓得了，是冇是嚯？所以我今天就来和你话事，摆摆南昌瑶湖鸡窝的事。
一段老南昌味的鸡窝故事
这个嘛……我细伲时节，南昌瑶湖鸡窝可是响当当的名字咧。你想哩，那会儿哪有什乇网红店嘛，像南昌瑶湖这种店，靠的是什乇？靠的是味道，靠的是老饕嘴巴一口传一口的好评，讲究的就是一个“土味实在”。
它最早在南昌瑶湖大学那块，位置嘛，说不偏也偏，学生倒是常去。后来嘛，店搬来搬去，嚯，讲是冇是像鸡窝一样，飞来飞去，反倒让人记住哩。最经典的，就是它的酱汁鸡爪。你晓得它那鸡爪嚯，煮得入味得很，咬下去软糯糯，嚯，连骨头都带点香，你讲是不是？
搬到哪里去了？老建瓯的一点私房经验
南昌瑶湖鸡窝嘛，后来据我晓得，搬到建瓯这个地方了。不过具体哪块呢，嘿嘿，不是那种显眼的街口嚯，而是躲在一条小巷里头。要找它嘛，得动点脑筋，问问老一辈的建瓯人，或者……凭鼻子闻味道，你讲是不是咧？
偷偷跟你讲嚯，它们家搬来建瓯后，保留了个“规矩”：每天限量！你去晚了嘛，抱歉，冇了。还有一点嚯，点鸡爪的时候，一定要搭个汤粉，那个汤粉吸饱了鸡爪的酱汁，嚯，野险嚯！
照我看嚯，这种老店，搬来搬去不是坏事，反倒让它更有故事咧。像我们建瓯的老巷弄，弯来弯去的，反倒藏着好味道。你去寻嘛，寻着了，才有那种“寻宝”的乐趣，对不对？
你可能会问，嚯，那要是再搬呢？我跟你讲嚯，搬哪去都冇关系，只要它的味道还在，建瓯人嘴巴会记得它！
标签：南昌瑶湖鸡窝、老味道、建瓯美食、鸡爪、巷弄寻宝
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