来源:前程无忧,作者: ,:

哎,你慢点!最近都在瞎胡扯品茶工作室,我给你掰扯清楚嘞

真是嘞,最近俺听人说啥上海品茶工作室,弄得跟啥高大上的,结果一问,嘿,白扯淡!俺河南人喝茶那是有讲究的,品茶不是让你瞎品,更不是让你装神弄鬼。你听好喽,我今天就跟你掰扯掰扯,这品茶到底咋回事儿,别让人忽悠得晕头转向,跟郑州胡同口似的找不着北。

品茶工作室?听着高端,其实猫腻多得很!

你说说,啥叫品茶工作室?不就一个地方,弄个茶壶茶杯,来几个人喝茶聊闲话嘛?照我说,这事要是弄得太复杂,那就不是品茶,是品套路了!俺小时候听俺爹说,喝茶这事儿讲究的是个氛围和心境。你看那些个工作室,装修得五光十色,茶壶比人还精致,能喝出啥味儿来?

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我偷偷给你说,这喝茶啊,最讲究的是水和火候。俺爹年轻那时候就说,茶叶再好,冇个好水泡不出香来;火候掌不好,茶汤就瞎了。上回我带俺孩儿去个工作室,说是啥龙井,结果一喝,水味打头阵,茶味跑后头,真是浪费了好茶叶。你服不服嘛?

上海品茶工作室的那些套路,老河南一眼就能看穿

照我看嘛,这些工作室里的猫腻多得很。你进去,先是让你看茶叶,摆得跟啥宝贝似的,结果一问价格,嘿,贵得跟金子一样!再来,茶泡出来了,服务员开始给你讲啥“茶道文化”,啥“品茶三步走”。你听着好像有道理,其实就是拐弯抹角地让你掏钱呗。真正懂喝茶的人,哪有那么多花里胡哨的讲究?俺小时候,俺爷爷就是用个大搪瓷缸子,泡上一壶花茶,坐院子里一边喝一边看天,喝得舒坦得劲儿,你说是不是哩?

品茶讲究啥?俺给你讲两句老河南的硬话

喝茶这事儿,第一是讲究个“真”,别弄虚头巴脑的;第二是讲究个“静”,喝茶嘛,是让人心静下来的,不是让你咋咋呼呼地装样子。上海品茶工作室那些招数,真是瞎胡扯,弄得茶不茶、人不人,喝个茶跟上演话剧似的,你说有啥意思?

俺偷偷告诉你,要喝得劲儿的茶,去街头小店挑那种老板自己泡的,一壶一杯,随便坐着聊聊,别搞那些虚头巴脑的仪式感。俺上回在郑州二七广场边上,碰见一家小茶馆,老板一边泡茶一边讲他小时候的故事,嘿,那叫一个爽!

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中不中?我再问你一句,品茶工作室到底能品出啥?

你要跟我杠,说品茶工作室能学文化,那我呸!喝茶是喝茶,文化是文化,别混在一块儿瞎扯淡。要学文化,去书店买书;要喝茶,找个地儿坐下来,喝得舒坦。你服不服嘛?

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标签:上海品茶工作室、本地茶馆、喝茶讲究、河南人会喝茶、品茶猫腻

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