哎,你懂个屁!关于保定品茶,最近我跟人吵得脑瓜疼
弄啥嘞,你最近咋老听人吹啥保定品茶?哎,我跟你讲,这玩意儿跟茶冇多大关系,你别瞎胡扯。前几天俺邻居老王,非跟我掰扯说保定品茶就是喝茶的讲究。我呸!他说得跟真的似的,俺听了脑子都疼。保定品茶不是喝啥龙井、铁观音嘞,还讲究啥茶叶泡几回。真是瞎扯嘞不行,我今天就得给你说清楚,免得你再出去丢人现眼!
保定品茶,门道比河南烩面还绕!
照我说嘛,保定品茶,就是一种老辈子传下来哩“场面上的活儿”,主要是懂得啥叫“品”。这“品”字才是重点,跟烩面里放啥配料一样,得讲究。它不是让你喝茶喝出花来,而是讲究人和人的交流,能不能聊出个档次、能不能给对方一份面子。你知不道?
一般情况嘛,保定品茶分两种场景:一种是“局”,一种是“闲”。“局”呢,就是有事儿要谈,比如生意、合作啥嘞,喝茶是个幌子,讲的是场面和规矩,谁主谁客、谁先谁后,连茶杯怎么摆都有说道嘞。“闲”呢,就是没事找事,大家伙坐一块儿白掰扯,喝的是气氛,聊的是关系。你说是不是哩?
我偷偷给你说,你白往外传:保定品茶真正的猫腻,不在茶里,在烟上!你瞅啥茶桌上冇烟?烟一掏,档次就来了。老辈子人讲烟比茶还能定“品”,三块钱的烟和三十块的烟一摸样哩?人家看你抽啥烟,心里就有数了,知道你是啥人。茶是个幌子,烟才是真家伙!
保定品茶的“坑”,你踩过冇?
哎,瞅你那样儿,估计踩了不少坑。最常见的就是不懂规矩,瞎白喝。比如说,人家主人不动壶,你就别瞎伸手;再比如,茶喝到三分之一就该放下了,别喝干净,人家还得续呢!还有一种人,坐下就开始吹,“哎呀,这茶咋这么香!”我呸,真是丢人现眼!保定品茶喝的是关系,茶叶啥味儿都不是重点,你懂个啥?
我再给你透个底儿:保定品茶里最绝的讲究,是看“倒茶手”。啥叫倒茶手?主人倒茶时,手腕一翻,壶嘴一歪,你一眼就能看出人家对这事儿熟不熟。老练的倒茶手,壶嘴从不滴漏,茶水刚好满杯边儿。你瞅人家手上动作,心里就有数了,知道这场茶喝得值不值。
听完你要抬杠?哎,我等着呢!
估计你要问了:“那保定品茶到底跟河南烩面有啥关系?”我告诉你,关系大着嘞!烩面吃的是汤底,保定品茶讲的是场面,都是个“讲究”。你要是连“讲究”都不懂,别白吹嘞,回去学学吧!
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