诶，我跟你讲嚯，前几日有个外地来的朋友问我，讲起海口的桂林洋，问我那里是不是“站街”的多。我一听嚯，笑了一声就回他一句：“你这人，桂林洋你晓得是怎样个地方不？”他摇摇头，嚯，那我就晓得他是听了些风风雨雨的传闻，冇真正去过，也冇好好了解过。
这个嘛，桂林洋确实是个“站街”的地方，但你晓得“站街”在建瓯仱（我们）眼里是怎样的意思不？我跟你掰掰嚯，这个“站街”，站的是一种生活的闲适，街上站的，是一种风土人情的味道。你讲是冇是？
“站街”的门道到底在哪？”
桂林洋这个地方嘛，最早是个小渔村，后来慢慢发展起来，变得热闹了。我后生时节嚯，去那边抓过鱼，喝过三五块钱一碗的海鲜粥，那种味道，抵得上咱建瓯城里的光饼嚯！而现在嘛，桂林洋发展成了一片新区，街道宽敞，楼房也拔地而起嚯，但你要问我，“站街”是什乇意思？我跟你讲，那里最有味的，是那些老街边的小摊和巷子里的生活气息。
人站在街边，吹着海风，随手买点小吃——比如椰子糕、烤海螺、甚至一碗地道的海南粉——这才叫“站街”。站的不是脚，是心，站的是一种悠闲的态度，你晓得哩？
偷偷跟你讲嚯，去桂林洋“站街”，要注意时间！最好下午三点到五点去，那时分海风最温柔，小摊也刚刚摆出来，冇那么多人挤，东西最新鲜，气氛也最舒服。
“街有街味，啥叫味？”
讲起“街味”，我就想到桂林洋那些小店。现在可能大部分人去那边都爱找大排档、大酒楼，但我跟你讲嚯，真正的“味”，是藏在那些不起眼的小店里的。
彼日我食饱暝昏，想去巷仔里逿逿。冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的海南粉店，内角坐几个本地老货仔在喝茶，许种椰奶香味荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是桂林洋的“街味”。冇多花钱，但你能吃出海口的味道，感受到当地人的生活，这才叫值。
“桂林洋的站街”还有啥讲究？
你看嚯，站街嘛，最讲究的就是一个“适时适地”。你要是大热天中午去，太阳晒得人冒油，吃啥都冇胃口；要是晚上太晚去嚯，摊子都收了，街道冷清清的，也冇那个味了。所以，时间是关键。另外嘛，听我一句劝，找摊子要找那些本地人围得多的，你站在街边观察一下，哪家摊子热闹，哪家味道好，心里就有底哩。
再偷偷讲你一个小诀窍：如果你看到一个摊子前，老板手忙脚乱，说明生意好；但如果摊子前，老板还能跟人闲聊几句，那才是老手艺人，做出来的东西更讲究嚯！
嚯，话就讲到这。你可能还会问，桂林洋除了“站街”还有啥玩头？我跟你讲嚯，慢慢逿逿，走到海边看看退潮，或者找本地人打听下哪里的椰子最甜，哪里的海鲜最便宜，这才是正事嚯！
标签：海口桂林洋、站街、建瓯话事、街头美食、海南风情
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