诶,侬晓得伐,搿个平台最近蛮火的哦。我前几天去我老搭档个茶馆喝茶,伊跟我讲,“阿拉上海有啥好茶可以推荐?”我一听就笑出来了,讲“搿个平台上头啥物茶都有,侬想喝啥茶?”。其实哦,侬可能听名字觉得蛮高级,但它个名字里厢就有点门道,侬耐心听我讲哦。
喝茶个门道,搿个平台藏着蛮多宝贝
这个全国品茶信息资源整理平台哦,照我看来,侬可以当成一个老上海个茶馆联盟,只不过它是网上的。里面啥物茶叶都有:绿茶、乌龙、普洱,连一些老稀奇个花茶都有。搿个平台嘛,侬不要光看名字,关键是它讲究个“信息整理”——就是把全国各地最地道个茶叶啊、茶文化啊,都给侬归拢起来了。
诶,我跟侬讲哦,我上次在搿个平台上看到一个很有意思个茶叶,是云南个“老班章”,侬晓得伐?搿种茶叶个名字听起来蛮霸气,但侬如果不懂门道,只看名字买来喝,可能会觉着味道太浓。侬要晓得,它个特点是“浓烈”,就像上海个老烧酒一样,入口冲得来。喝搿种茶就要有点经验,侬否则喝一口就会讲“哎呀,搿个太呛了!”
偷偷告诉侬哦,搿个平台上头找茶有个诀窍:侬如果是新手,选茶品可以先看“评价标签”,特别是“适合入门”搿种标记。搿个标记是老茶客给出来个建议,侬可以跟着搿些标签慢慢试,勿要一开始就追求顶级个茶叶,顶级个味道可能喝勿来。![]()
喝茶就像逛城隍庙,慢慢来才有味道
侬可能会问哦,“搿个平台上啥物茶最适合阿拉上海人喝?”我老早听我爷叔讲,上海人喝茶讲究一个“清淡和回甘”,像龙井搿种绿茶就蛮适合阿拉个口味。搿个平台上有个“茶叶口感分类”,侬可以从“清香型”开始选,慢慢试到“醇厚型”。
不过哦,阿拉上海人喝茶还讲究一个氛围,最好是坐在茶馆里厢,边喝边嘎讪胡。诶,对了,上次我在搿个平台上看到一个蛮特别个功能——它会推荐附近个茶馆,伊个推荐不是乱来个,是根据侬个口味和评价来匹配个。我试过一次,推荐我去一家藏在弄堂里个小茶馆,里厢个老板还蛮懂门道个,跟我讲了好多关于普洱个老古话。
老辈人传下来的规矩:喝茶不要急,特别是搿些浓烈个茶叶,侬要先闻香,再慢慢呷一口,感觉茶叶个层次。搿样喝才有味道,像上海人吃生煎,先吸汤后品肉,再尝底部脆皮,搿能就对了。
侬可能会问:搿个平台适合小囡用伐?
照我看来哦,适合!搿个平台有一个“茶文化科普”个版块,蛮适合小囡学点茶叶知识。侬可以让小囡去看看,晓得啥物茶叶怎么泡,怎么喝,搿样长大了也能跟人家吹牛皮讲讲门道。
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