诶，我跟你讲嚯，前几日我带俺囝去温州巷子里吃快餐，行到那巷头，我囝讲：“爸，这巷子又窄又老，怎会有什乇好吃的？”我心里一笑，心讲“后生仔果然冇见识”，你讲是冇是？安呢的地儿，才藏宝咯！
说起“温州巷子里快餐”，嗬，咱建瓯哪有哪个不晓得的？这个地方看着普普通通，门面也不大，简简单单几张桌子，但讲到味道，那可是整条巷子的灵魂所在！
巷子里的门道，吃出老味道
这个嘛，温州巷子里快餐是有讲究的。你不要看它是个快餐店，就以为随便搞搞，嗬，绝对冇咯！里面的菜色多得像咱建瓯的巷子，弯来弯去，藏着好几样“宝贝菜”。
我跟你讲嚯，那里的菜最讲究的是个“鲜”和“快”。比如那个酱鸭，哇，酱料是秘制的，甜咸适中，肉质嫩滑，扒饭一流。还有那个小炒肉，火候拿捏得正好，香辣带劲，吃了一口就忍不住再来一碗饭！
偷偷跟你讲嚯，这里的酱鸭一定要趁热吃，冷了就少了那股子“滑”劲儿；而小炒肉可以搭配他们家的酸菜汤，一起吃，野搭味！
有故事的地方，才有味道
我细伲时节听我公讲，温州巷子这地儿呀，早年前还是个杂货巷，后来才慢慢冒出这些小吃。这个快餐店的老板，原本是温州来的，过来建瓯安家，带了点温州的手艺，结果被建瓯的味道“改造”了一点，所以现在吃着有点温州味，又带着咱本地的风味。你讲，这是不是建瓯的“包容味”呢？
彼日我和俺囝吃完饭，绕着巷子走了一圈，觑见隔壁还有家老货仔开的茶铺，那个老板讲，他们每天都来这里吃快餐，“吃得习惯，吃得安心”，嚯，这话听了就晓得，这温州巷子里快餐，是吃心头的咯！
最后留句话，给你个想头
你可能会问：“这家快餐店哪道菜最好吃？”照我看嚯，冇什乇“最好吃”，只有“最合你胃口”。所以嚯，你得自家去试试，吃到嘴里才晓得，哪道菜是你的“心头宝”！
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