诶，我跟侬讲哦，侬晓得伐，杭州上城鸡街现在改名字了？可能阿拉上海人对杭州的地名呒没那么熟悉，但搿条“鸡街”，老早在杭州可是有名气个哦。侬一听这个名字，是伐觉得有点奇怪？我跟侬好好唠唠，里面个门道有点意思。
鸡街个讲究，侬晓得伐？
搿条鸡街呢，原来是上城区个一条小马路，名字叫“鸡街”。我年轻辰光去杭州玩，曾经路过搿条街哦。侬一听“鸡街”，搿个名字听上去有点土，是伐？其实老早辰光，这里是卖鸡个地方，专门做鸡生意——活鸡、鸡肉啥物都有，鸡蛋也有哦，老热闹个。
后来呢，阿拉城市发展快，搿条街上的鸡摊伐可能还像老早辰光一样满马路都是了。鸡街慢慢变成普通个居民区，街名也改掉了哦，现在叫啥呢？叫“挺拔路”。侬讲，搿个名字是不是听上去洋气脱了？可我跟侬讲哦，搿个地方虽然名字改脱了，但搿里厢个味道，还是有老早个腔调哦。
改名后个鸡街，到底啥地方有腔调？
侬现在去挺拔路哦，呒没啥鸡摊了，但搿里厢有些老底子个弄堂风味还在哦。我有一年去杭州出差，住在上城区附近，搿天夜快点吃好夜饭，就想出去荡荡马路，结果走到挺拔路附近，看见一家老字号个鸡肉馆。搿个鸡肉店，门面勿起眼，但里厢个味道真是香煞脱了。
搿个地方哦，据说是鸡街改名后，剩下来个少数几家鸡肉相关个老店之一哦。侬晓得伐，他们炖鸡个手艺，还是老底子传下来个，味道浓郁得来，像阿拉上海个老酒酿圆子一样有层次。我那时候点了一份白斩鸡，吃起来嫩得来，鲜得来，抵得上一碗排骨年糕个档次哦。
偷偷告诉侬哦，去挺拔路吃白斩鸡哦，要早点去，老早辰光就有人排队了。特别是周末，晚了就呒没了。要点白斩鸡，记得让店家撒点酱油和葱油，搿能就对了！
不过嘛，侬要去搿里厢荡荡，我建议侬覅光光是吃。挺拔路附近还有些老底子个老房子可以看看哦，虽然呒没上海个石库门那么讲究，但搿个弄堂味道，能让侬感受到老杭州个腔调。改了名字，但街上个气质，还是有点保留下来个。
侬可能会问：名字改脱了，味道还正宗伐？
我跟侬讲哦，味道还算正宗个。特别是搿些老字号个鸡肉馆，他们守着老底子个手艺，可能味道呒没以前那么粗犷，但更细致了。照我看来哦，搿个就是城市发展和传统融合个结果，老味道变成了新风味。
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