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诶，侬晓得伐，最近讲到「长沙新茶嫩茶全城安排」，弄堂里头的小年轻都热衷着。这个嘛，其实我老早就晓得了。侬要问我长沙个茶有啥讲究，我跟侬讲哦，长沙的茶文化简直像淮海路上的小店，一家家都有自己的特色。

新茶嫩茶，哪个才是你的菜？

首先哦，长沙个新茶嫩茶，侬得搞清爽。新茶嘛，就像侬新买的双皮奶，鲜活得不得了。嫩茶呢，就像上海个小笼包，嫩得来一口一个。可是哦，长沙个茶呢，不是光看嫩不嫩，还得看个味道和冲泡个时间。侬讲是伐？

长沙个茶馆有点像我们黄浦江边的小咖啡馆，宁静又有格调。侬去坐一坐，喝个茶，听老板讲讲故事，把日脚过得有滋味。新茶嫩茶之间哦，讲究个就像我们吃夜宵要选对摊位。

偷偷告诉侬哦，长沙个嫩茶泡的时候水温要低一点，差不多80度上下最合适。这样个茶叶不会被烫坏，茶香才能出来。这个我还是从老早一个长沙朋友那边学来的。

茶香伴着故事，长沙味道总归不一样

我年轻辰光搿歇，去长沙见识过那边个茶馆。搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶馆，里厢坐了几个老伯伯勒拉喝茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我就觉着，这个才是老长沙个味道。

侬去长沙喝茶，记得要慢慢品，慢慢聊。就像我们上海人喝咖啡，要有个氛围，个中滋味就出来了。

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那侬可能要问了，长沙个茶和我们上海茶有啥不同？我跟侬讲哦，长沙个茶更有“烟火气”，是我们上海茶所没有个。

标签：长沙新茶嫩茶全城安排、茶文化、老上海眼光

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