诶，我跟你讲嚯，前阵子我有个朋友跑烟台旅游，回来就问我，“你晓得不，烟台市莱山鸡窝一条街在哪块？”我听了就笑，嘿，讲起烟台莱山鸡窝一条街，我是有点门道的，安呢，今天就跟你话事好好讲讲。你讲是冇是？
鸡窝一条街在哪块？这个嘛……
鸡窝一条街嚯，其实就在烟台莱山区那边的一个小巷子里。具体位置嘛，得看你是咋找的。你从莱山区政府附近出发，顺着往南走，挨着一片住宅区，就能觑见这个地方。诶，平时你要是不留心，还真容易错过哩。门面都不咋显眼，像俺建瓯的老巷子，得弯来弯去才能觑见宝藏。
我后生时节的发现，鸡窝虽小味道真销魂
彼日我去遨遪，烟台这地方我不常去，但却听闻朋友讲起鸡窝一条街，讲得野清气。我想着，去看看有啥稀罕。行到巷尾，觑见蜀间门头矮矮的鸡窝摊，里头坐几个老货仔在吃鸡，许种香气荡出来，野清气。嚯，我就晓得，这地方有点门道。
我偷偷跟你讲嚯：鸡窝一条街的鸡料理，讲究是啥？它的鸡肉都选用本地散养的土鸡，肉质紧而香。咸鸡、辣鸡、鸡汤啥都有，但最抵吃的，是他们那种小碗装的鸡汤，料很足，喝一口满嘴鲜气。记着，去到那里，莫要急着点大盘的，先试小碗的鸡汤，安呢就对哩！
鸡窝一条街的讲究，还有些小门道
你别看这条街不起眼嚯，里面的摊子还是有讲究的。一般去吃鸡，最好挑晚上去，那时候鸡肉刚做好，味道最鲜。要挑哪家的摊子呢？我晓得有一家叫“小李鸡窝”，他们家的鸡汤下料足，鸡肉也嫩，很多本地仱都认准了这家，是冇是哩？
另外嚯，你要是去吃，记得莫要光点鸡肉，可以试试他们配的配菜，小碗炖菜、腌萝卜啥的，搭着鸡汤吃，味道更野险哩。
讲得差不多了嚯，留点想头
可能你会问，“这鸡窝一条街，是不是只有鸡肉？”我跟你讲，当然冇哩！鸡肉是主角，但还有些小吃、面点啥的，搭着鸡汤吃，安呢更销魂。你去到那里，自己就晓得了。
标签：烟台市莱山鸡窝一条街、鸡窝美食、鸡汤讲究、本地土味、老建瓯闲谈
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