哎，我跟你讲嚯，阜沙的小胡同小巷子，你要是冇去过，真是亏大了！我最近嘛，有个外地来的朋友，问我建瓯哪块有意思，我就给他推荐了阜沙的小巷子。他还问我：“哎，那些巷子有啥特别的呀？”你讲，这不是摆明了不晓得的嘛！今天啊，我就来跟你话事，把阜沙小巷子里头的门道，讲给你听野。
小巷子咋找，弯弯绕绕有秘密
你晓得阜沙在哪不？就在建瓯老城区的东边，靠近老码头那块。那地方嚯，巷子密得像蜘蛛网，弯来弯去，走进去没两步就容易迷路。我小时候嘛，跟着我公去巷子里买东西，巷口一个卖冰粉的阿婆，每次都问我：“囝仔，你晓得回去的路不？”现在想想，那就是巷子最有趣的地方了——它乱中有序，外人看着乱，熟门熟路的就晓得走。
讲到这里嘛，我要提醒你一句：阜沙的小巷子，冇地图的，就算有地图也靠不住！你要靠啥？靠耳目、靠感觉，最重要靠“问”。我教你一招，碰见巷口卖地瓜饼的阿婆，买块饼，顺便问路，她会给你指得清清楚楚，顺带还能告诉你些巷里的旧事。
偷偷跟你讲：阜沙巷子里有几条“隐秘捷径”，比如从南门口的“和记饼铺”后头绕进去，能直接通到巷子深处的那家“老曾豆腐坊”，比走正路要近好几分钟！记好哩，走错路就冇这么便捷了！
小巷子有啥，建瓯味就在里头
你讲嚯，巷子里头的东西是冇是值钱？值不值钱我不晓得，但我晓得一件事——它有“味”。我后生时节，巷子里头有家卖咸饭的，冇招牌，只有一个老灶头，咸饭的味道跟别处就是不一样。后来嘛，日头久了，那家店也冇咧，但巷子里还留着那种味儿，像是老建瓯的味道。
现在阜沙巷子里头，还有几家老店，比如卖手工酱油的、卖纯手工粉干的……你要是去，记得早一点去，太晚了就卖光咧！上回我带我囝去，晚了半个小时，结果啥都冇买到。他还问我：“爸，啥时候再来？”我当场就笑咧，讲：“你还晓得来啊？”
老建瓯的规矩：巷子里的好东西，冇啥大广告，靠口口相传。你要是找到一家味道野好的店，记得低调点，别乱讲，免得下次排队都排不到！
诶，今天的话事就讲到这头啦。你可能还会问：“那巷子里到底有啥最特别的？”我跟你讲嚯，巷子特别的地方，不在它的东西，而在它的“人情味”。你走一趟，跟两三个老货仔聊聊，听听他们讲的老故事，你就晓得咧。
好咧，下次我再跟你讲建瓯其他有趣的地方，今天先收工哩。
标签：阜沙小胡同、建瓯老巷、地瓜饼、咸饭味、老街人情
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