诶，我跟你讲嚯，你晓得不，这信阳汽车站旁边那个小巷子，野有味道哦！我细伲时节就听我公讲，这块地方早年间人流多，啥人都有，巷仔里头嘛，藏着做买卖的，藏着吃食的，藏着建瓯人的日头和夜色。你讲是冇是？
巷仔里头，老货仔的秘密基地
这个嘛，我先得给你讲个趣事。我后生时节，常常去信阳汽车站旁边逿逿，那巷仔嘛弯来弯去像老城里的巷弄，走着走着就野迷人。我有一回，食饱暝昏去遨遪，巷仔里头啥都静静的，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味！
嚯，你晓得不，这巷仔里头的扁食店，那可是有来头的。一般人去吃扁食，都讲究皮薄馅鲜对不对？但信阳汽车站巷仔里的扁食，讲究的是「汤味浓，肉野香」。老货仔讲，汤里头煮的是老鸡和几样建瓯山里的干货，肉里放了些许本地酱油提鲜。你吃了后，嘴里头留着的是建瓯的山水味，抵得上一碗地道的建瓯光饼！
我偷偷跟你讲嚯，这家扁食店的汤底，记得一定要叫「老汤加浓」。老板一般嘛冇主动加，你得自己开口问，才晓得这碗扁食的真滋味。
巷里巷外，有乾坤
诶，对哩！讲信阳汽车站旁边小巷子，不光是吃的，做买卖的门道也野值得讲。这个巷仔嘛，早年间是老货仔做生意的聚集地。你去巷仔里头瞧瞧，冇几家店门面野普通，但你要是懂行，进得去，嗦得出门道来。我有次帮一个外地来的朋友买竹制品，就在巷仔里头找到一老货仔，手艺野好，竹篮子和竹笼子编得像艺术品一样。照我看嚯，这巷仔里的老货仔们，啥都会做，啥都会卖，野有心思。
不过嘛，你要晓得点规矩。老货仔讲价的时候，冇野好说的，你开价得有诚意。你要是乱开价，他马上翻脸，冇跟你做夥。安呢就对哩，你要是诚心买，讲价野快，东西拿到手，老板还会教你怎样用，咋保养。你讲是冇是？
好啦，差不多讲到这哩，给你留点后手
信阳汽车站旁边小巷子讲起来嘛，门道野多。你可能会问嚯：这个巷仔里头的老货仔店，是不是都得靠运气才能找到？
照我看嚯，运气固然要紧，但你要多去逿逿，嘴巴放开，多问问，才晓得谁是高手，谁是过路的。老货仔嘛，会嗦话，但也野喜欢会嗦话的人。你讲是冇是？
标签：信阳汽车站旁边小巷子、建瓯扁食、巷仔里的老货仔、建瓯山水味、闲逿建瓯
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