诶，你晓得不，火车站边有这么个事
嚯，我跟你讲哩，前些日子我带俺囝去常州办事，回来时，火车站边碰着个趣事。你晓得，咱厝里头的建瓯光饼、扁食啥的，那是吃了几十年，不会腻。可是到外头，像常州这块，嘿，火车站边快餐嚯，150块一次，听着吓人吧？你讲是不啦？
我一开始也是愣着，心想这什乇快餐，咋就那么贵。后来一试，诶哟嚯，野有讲究哦！今天我就专门来跟你讲讲这150块快餐的门道和味道，啥叫“钱冇白花，味冇白尝”。
常州火车站的150块快餐，门道弯来弯去像咱建瓯老巷
这个嘛，150块快餐，普通仱一听就觉得贵。但你跟我这样老货仔，吃过建瓯猪脚米粉、扁食光饼，讲究啥哩？值不值。常州这快餐嚯，乍一看就一盘饭菜，有点像学校食堂打的饭，你会八（知道）寻思，这玩意值啥子150。诶，这就是门道来了。
你晓得这饭菜嚯，料是从常州周边农家来的，啥有机蔬菜、土鸡土鸭，锅也是老铁锅炒出来的，内角讲究野多哦。关键是它的“快”不只是速度，还是“现做现吃”的味道。饭是粒粒分明，菜是刚下锅的清爽，肉是嫩到入口化开。你讲是不啦？
诶，偷偷跟你讲，这150块快餐有个规矩：你要早点去，避开饭点人多的时候。因为嚯，饭点一来，做菜仱忙着做，味道会稍逊些。像我上回去是下午三点，那叫一个香，连服务员都笑着说：“老货仔您会挑时候来哩！”
建瓯老货仔的“私房经验”，吃这个得会“做夥”
我后生时节嚯，跟伙计们遨遪，总讲究一个“做夥”，吃饭也是如此。常州火车站的快餐嘛，150块嚯，能点三四样菜，几个老货仔做夥吃才划算。你一个人就点一盘，吃不出它的“味道真谛”。
而且嘛，这里菜式变来变去，像咱建瓯的巷弄一样，天天都有新鲜味儿。上次我去，点了个红烧肉和蒜蓉菜心，诶哟嚯，肉香带甜，菜脆带蒜香，抵得上咱家里的老灶饭。你讲是冇是哩？
对了嚯，这快餐还有个门道：饭后会送一碗甜汤，像我们建瓯的绿豆汤一样清润。记得喝嚯！这汤是饭后解腻的，你冇喝过嚯，味道就差了一截。
诶，下回你可能要问我
“嚯，老师傅，这150块快餐野值得吃？还有啥讲究冇？”
我跟你讲嚯，值不值嘛，得看你会不会吃。像我们建瓯吃扁食，讲究皮薄馅嫩，常州的快餐嘛，讲究的是菜新饭香。至于讲究嘛，记得早点去，做夥吃，饭后甜汤冇落下。安呢就对哩！
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