话事开头:老南门这块,野有意思乎?
诶,我跟你讲嚯,最近几个外地来的小伙子问我,“荆州老南门还有玩的没有?”我心里嘀咕,嘿哩,老南门这块你晓得不?建瓯人心里它可是有点味道的角落咯。你讲老南门冇玩的,那是你冇走进去好好逿逿咯。
这点地方嘛,外人经常只看表面,觉得老南门就啥老街老巷嘛,冇啥新鲜的。但是嚯,老南门这块,安呢讲,就像一碗老厨子的光饼,看起来平平无奇,咬下去嚯,才晓得里头藏着些许讲究。
正文:照我看,玩老南门得懂这些门道
巷子里的“古早味”,得慢慢啄(探索)
你想玩老南门嚯,第一步就是要学会走巷子。这些巷子嘛,弯来弯去像老城的肠子,冇个头绪。但是咯,只要你走进去,渐渐就能嗅到些许老建瓯味的香气。比如嚯,有些巷子里藏着小店子,做的光饼、扁食、炒米粉,那味道,建瓯人吃一口都要说“野正宗”。
我偷偷跟你讲嚯:老南门里头有家扁食店,冇招牌,就在巷子尾巴。你要早上去,赶在他们刚开门时节吃扁食,那汤清气,肉滑溜,抵得上城里最贵的馆子。地址嘛,你得自己找,巷子里头才有意思。
老南门的“玩”,不是大场面,是小细节
诶,我后生时节嘛,最爱周末去老南门遨遪。你晓得哩,那块地方有些老货仔,喜欢在巷口摆棋盘下象棋。棋盘边上围一圈看客,个个嘴里叼着烟,讲些闲谈。这种气氛嘛,建瓯其他地块是冇的。你要想体验老南门的玩嚯,就得停下来,别急着走,站旁边听听,看看。好像吃茶一样,慢慢品,才有味道。
再偷偷跟你讲:老南门有家老茶馆,茶是建瓯本地的乌龙,泡得野好喝。你进去后,别急着点茶,问老板有没有“老茶”,一般人不晓得,老货仔才点的。
结尾:话讲到这,想头留给你
安呢讲,老南门的玩嘛,冇啥大场面,但处处有味道。只要你肯慢下来走,肯跟老货仔讲闲谈,这地方就野有意思。你讲是冇是嚯?
诶你可能要问了,“老南门除了吃东西,还能做啥?”我跟你讲嚯,巷子里头有些旧货铺,逿逿去,搞不好能淘到些老物件,比如旧书、古玩,抵得上你买新货哩。
标签:荆州老南门、建瓯巷子、古早味、光饼扁食、老茶馆
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