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哎,你听好了!小姐快餐可冇你想哩那么简单!

嘿,最近可真是让我气得够呛!有人跟我说,小姐快餐不就是随便吃吃、图个便宜嘛!我当时一拍桌子就怼回去:“你说啥?随便吃吃?你真是白瞎了这俩字!”你知不道,咱河南人讲究吃啥,吃的是个“实诚”,是不是?可这小姐快餐里头,实诚和猫腻,搅合在一块儿,比郑州的胡同还拐弯抹角!今天我就给你掰扯掰扯,啥叫“小姐快餐”,啥叫“你根本不懂”!

第一,小姐快餐不是随便点的,菜名里头都有讲究!

照我说嘛,这小姐快餐,最早也不是咱河南这头儿出的名词,外边传进来的。可咱河南人聪明啊,一听这“快餐”俩字,就知道,这玩意儿肯定不是啥正经大席,但也不能光图快、图便宜!咱得注意“菜名”!

你去瞅瞅那些菜单上写的啥,“小姐青菜”、“小姐土豆丝”,还有啥“小姐炒米线”?呵呵,你以为这是随便取的名字?我跟你讲,这里头都藏着门道!

我偷偷给你说,凡是带“小姐”俩字的,往往是给你省成本的菜。就比如那“小姐青菜”,八成是放了点豆芽、掺点小白菜,最后勾个芡糊糊,看着分量多,其实吃不到啥实在的!你说是不是哩?所以,你要点菜,千万别光看名字,得看啥?看后厨端出来的料头!菜名再花哨,端上来要是“稀里糊涂”,你就知道被坑了!

再说了,咱河南人吃饭讲究啥,不就是个“透亮”嘛!菜一端上来,你能瞅个明明白白,不糊弄,不遮掩,这才叫吃得舒坦!可小姐快餐里头,很多菜就是靠名字唬人,图你一时迷糊,你说气不气人?

第二,小姐快餐的“快”,不是越快越好,懂不懂?

哎,有些人吧,真是傻得让我想抽他!一听“快餐”,就觉着越快越好,啥都不讲究!我呸,你这不是自个儿找难受吗?快餐快餐,快是快,但你得看它快在哪儿!

记得上回我带俺孩儿去郑州火车站,一家小姐快餐店里,我点了碗胡辣汤和个肉夹馍。哎呀,端上来那叫一个快,三分钟不到就给我摆上桌了!结果呢?汤一喝,跟清水似的,连个胡椒味都冇!肉夹馍一咬,馍是冷的,肉是碎得不成样的边角料!你说这能叫“快餐”吗?这叫“糊弄餐”!

相关图片 我告诉你,真正的小姐快餐,讲究快在啥?快在服务,快在流程,但绝对不快在质量!你比如那“小姐炒米线”,真正会做的,米线下锅前得先泡软,菜码得提前备好,最后爆炒两分钟,火候刚刚好。你要是碰到那种生米线直接下锅,炒出来一股生味的,你赶紧掉头走人,这家店冇救!
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所以说嘛,快餐不是让你将就的,是让你省时间的!但省时间不代表省质量,这话你得记牢,回头再被坑别怪我冇提醒你!

第三,小姐快餐的“小姐”,不是随便叫的!

嘿嘿,这最后一点,可是我自个儿琢磨出来的歪理,听不听随你!我跟你说,这“小姐”二字啊,看着是个噱头,其实是个态度!啥态度?就是店家对待顾客的态度!

有些店,名字取得花里胡哨,服务员一开口,连个正眼都冇,甩个菜单就走人。你这样的店,你觉得它能用心做饭吗?照我说,真正好的小姐快餐店,应该是啥?应该是小巧精致,服务贴心,吃得明白,花得值当!是不是哩?


后手问题:小姐快餐是不是越便宜越好?

哼,便宜?便宜的东西能值钱吗?照我看,小姐快餐的“值”,不是看价格,是看你吃完心里舒不舒坦!再便宜的饭,吃得一肚子气,那不叫便宜,叫糟心!

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