诶,我跟你讲嚯,昨暝我去庆阳西峰小巷子遨遪,野有意思嚯!你晓得不,这巷子嘛,外仱一听名字以为就那样,普通巷子呗。其实哩,这地方讲究着哩,冇是随便走走就能看得明白的。我细伲时节我公就讲过,“巷子里有乾坤,是冇是?”
巷里巷外,藏着建瓯人的老味道
讲起庆阳西峰小巷子嘛,这地方不大,冇讲建瓯老城那样弯来弯去,但它野有味道。你去过不?走进去嘛,第一眼可能感觉普普通通,像建瓯街头那些老房子,灰瓦白墙,门面也冇什乇特别。但你细细看嚯,哎呀,这里头有门道着哩。
比方说嘛,那巷子里头有一家扁食店,嘿嘿,这是我后生时节就晓得的地方。现今老板换了两轮,但味道还在。彼日我去嘛,食饱暝昏就去巷仔里遨遪,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气嚯~我就觉着,这才是老建瓯的味,是冇是哩?
我偷偷跟你讲嚯,去庆阳西峰小巷子吃扁食,千万别赶早,安呢就冇啥味道。最好是下午三四点去,那时节嘛,阳光斜着照巷子,店里的料都烧得野透,扁食汤头更香着哩。
人少的地方,才是巷子的精华
庆阳西峰小巷子嘛,外仱常常走的是巷头那几家店,像那家卖光饼的,哎呀,队排得长着哩!但我跟你讲嚯,真想体会巷子里的味道,得往巷子深处走。那里头嘛,有些冇名字的小店,卖建瓯老货的,像什乇米酒呀、手工茶壶呀,野有意思。
有回我带俺囝去逿逿嘛,巷子深处有个老婆婆在卖手工编织的小篮子,你讲是冇是稀罕?俺囝看得出神,老婆婆还讲她从细伲时节就学这个手艺,编篮子的草还是自家后山割回来晒干的,野讲究嚯!我就买了一个,安呢放茶壶茶杯,野合适。
老建瓯人去庆阳西峰小巷子,记得多问问店家故事,像老婆婆讲的那些,才是真正的建瓯味道,随便买点什乇都抵得上一碗地道光饼。
后手问题:巷子里还有啥值得去的地方?
照我看嚯,除了吃喝,庆阳西峰小巷子里还有些老手艺值得去看看。比如有家修伞的店,老板是建瓯有名的工匠,修出来的伞野牢着哩,细伲时节我妈就讲过他家的伞撑得住建瓯的雨季,你讲是冇是哩?
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我偷偷跟你讲嚯,去庆阳西峰小巷子吃扁食,千万别赶早,安呢就冇啥味道。最好是下午三四点去,那时节嘛,阳光斜着照巷子,店里的料都烧得野透,扁食汤头更香着哩。