诶,侬晓得伐,我前两天听阿拉一个广东朋友讲,现在广州石牌村还蛮热闹,快餐店还是有一大堆,搞得我有点怀念起来了。我年轻辰光去过搿个地方哦,搿能地方当时是广州个“平民食堂”,啥物事都吃得到,老不少人天天去搿里厢解决个一日三餐。我就想问了,侬讲现在个快餐还是像老早辰光那样伐?
石牌村个快餐,还是阿拉记忆里个味道伐?
侬要问我哦,石牌村个快餐有啥讲究,我跟侬讲哦,搿个地方个特色就是“啥都有”。伐像我们上海,小吃店里厢可能只有生煎、锅贴、排骨年糕啥物事。石牌村个快餐店,能弄得出炒饭、蒸饺、炖汤、甚至港式奶茶,真是有点像我们城隍庙里厢个老吃货天堂。
但搿个地方个吸引力,主要还是价格。照我看来哦,石牌村个快餐有点像我们以前上海个小弄堂里头个小饭馆,东西量足,价格便宜,伐管是打工仔还是学生,都吃得起。侬要是去过,肯定晓得搿个氛围,大家都挤在一起吃,边吃边嘎讪胡,空气里飘着饭菜香味,还有点嘈杂声,哇,搿种感觉,老带劲个。
快餐有门道,吃得对才叫享受
我跟侬讲哦,石牌村个快餐也有讲究伐是随便吃吃了事。比如侬要吃炒粉,最好找那种门口排长队个店,炒得个油香味是飘出来个。而且搿种地方个快餐,时间点也重要哦。早点去,人还少,东西出锅刚刚好,味道最鲜。侬要是晚上去,可能会碰到些剩菜,搿能就伐太好吃了伐。
偷偷告诉侬哦,石牌村个快餐店里头,有些是专做老广口味个,比如炖汤和肠粉。这种店通常外头呒没啥招牌,但味道却是老地道个。侬要找,就问问阿里搭个本地人,伊拉推荐个店,一般都错不了!
搿种地方,和上海个小吃店有啥不同?
照我个看法哦,石牌村个快餐和我们上海个小吃店还是有点不一样个。上海个小吃店,讲究个是精致,哪里厢个生煎馒头,底壳脆,肉馅鲜,吃个时候要轻轻咬,伐然汤汁会喷出来。石牌村个快餐,讲究个是“快”和“足”,侬哪能吃都行,撑得住个就好,伐要太多花头精。
搿个辰光我就想起来老早辰光,我爷叔讲上海弄堂里头个老快餐店,也是啥物事都有,吃得饱就算好。搿种感觉哦,可能就是石牌村个快餐个魅力吧。
侬还想问啥伐?
侬可能会问哦,现在石牌村个快餐还能吃到真正个老广味伐?我跟侬讲哦,搿要看侬碰到啥店了。好的店还有搿种味道,侬要是随便挑,可能就差点意思了。
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