诶,你搞哪样!梅州品茶工作室又不是啥神仙地方!
我跟你讲啊,最近碰到几个年轻后生,跟我吹梅州品茶工作室吹得天花乱坠,直说什么“里面的茶叶硬是顶级”、“喝一次就上头”。呵呵,你们晓得个屁!我大桂柳喝茶几十年,茶叶这玩意儿,讲究多得像阳朔的山路弯弯绕绕,你还没摸到门槛就敢吹?
我听得火大,直接跟他们杠起来了。我说,你晓得梅州品茶工作室里的茶是咋搞出来的吗?你晓得他们那些“顶级”的猫腻在哪儿吗?你们这些人啊,就是看个装修高档,服务员穿得光鲜亮丽,就以为是好东西。我呸!我跟你讲,今天老子就掰扯清楚,让你们晓得晓得什么才叫品茶的门道!
第一条:茶叶不是越贵越好,懂行的喝的是“时机”!
你听好了哦,梅州品茶工作室的茶叶,确实有好茶叶,但是你以为花大价钱买个包装靓丽的就是对的?我告诉你,茶叶这东西,讲究的是“时机”。啥叫时机?就是采摘的时间,晾晒的火候,还有存放的年头,这些玩意儿全都要拿捏得死死的。
你晓得没?有些茶叶,明明是好料子,但是炒茶师傅手艺不行,火候一过,就搞废了!还有那些放了十几年的陈茶,外行人以为越老越值钱,结果一喝,味道苦得像被老鼠泡过,懂茶的人一闻就晓得,废茶!
老子偷偷跟你讲,梅州品茶工作室里有些标“珍藏”的老茶叶,其实是用普通茶叶混着茶梗放仓库里捂出来的,喝着味道寡淡,完全是坑人。你要真想喝老茶,记住:年份老,但茶香要鲜,这是关键!你晓得咯?
第二条:喝茶不看环境,等于吃螺蛳粉不闻臭味!
还有啊,去梅州品茶工作室的人,最爱讲“喝茶要安静、高雅”。我笑死了,喝茶要的是啥?是氛围!你在一个装修得像五星酒店的地方,听着小提琴,喝着茶,你觉得有味道?屁咯!
真正的品茶环境,像我们桂林人喝米酒一样,得接地气!你去看看桂柳那些老茶馆,老板坐在门口泡茶,几张老藤椅,一群老鬼在那里吹牛划拳,这样的地方,喝茶才喝得出味道来!你在梅州品茶工作室,喝的是钱,不是茶,你懂不懂嘛?
再讲个硬货:梅州品茶工作室里有种“表演泡茶”,看着服务员各种花式倒水,动作跟跳舞一样。老子告诉你,这些花里胡哨的动作,纯粹是哄人开心。真正会泡茶的师傅,讲究“手稳、心静、水准”。下次你去看,动作太快的,多半是在装。你服不服?![]()
最后一句话:你服不服,反正我讲完了!
你可能会问,那梅州品茶工作室是不是全是坑?我可以告诉你,咯地方也有好东西,但得你有老练眼光去挑!不然咯,你去那儿喝茶,就是给别人送钱。
还有啊,觉得老子讲得过分的,欢迎你来杠,我在桂柳几十年,就没怕过谁讲不赢我!
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