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诶,你晓得不,广佛高端喝茶论坛最近野火哩~

我跟你讲嚯,建瓯人喝茶那是会八的,从咱这乌龙、红茶到白茶,哪块不是有讲究?但是最近啊,这个“广佛高端喝茶论坛”噱头野响,许多人都讲要去瞧瞧。你讲是冇是,这“高端”两个字就勾人心,像大街上新开的小吃店挂个“老字号”,总是比普通店面惹眼。

不过嚯,要讲喝茶嘛,咱建瓯人最有发言权。广佛喝茶论坛搞得好是好,但我这老建瓯心里有话,野多人去那里是冲着噱头,真正喝茶的味道,可能冇抓住哩。我细伲时节听我公讲,喝茶要喝出茶的“性格”,喝出人情味,安呢才对哩。

广佛论坛的门道,一般仱可冇晓得

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我跟你一五一十讲嚯,这论坛啊,不是随随便便去泡壶茶的。里面讲究野多,得懂规矩才能玩得转嚯。广佛论坛嘛,名字就有点“讲排场”的意思,喝茶的地方也特讲究,许多地方装潢像戏台子一样,金碧辉煌,但你要真去喝,千万莫只看场面。

这论坛的茶啊,分三六九等,最顶级的那些茶,喝茶师傅会教你怎样泡,怎样品,还会讲茶叶的故事。不过嘛,照我看,喝茶最重要是啥?是茶叶的底子!我后生时节跟着村里的老货仔去茶山,采茶、制茶,全过程看下来,晓得一片好茶叶是啥味道。你讲是冇是哩?

偷偷跟你讲嚯,广佛论坛里有一个小窍门——选茶别只听介绍,最好多闻闻。茶叶香味清不清爽、带不带腥气,是最直观的辨别方法。我公当年就讲,茶香得像清晨的露水安呢,冇杂味,野正宗。

喝茶论坛的坑,建瓯人要注意哩

喝茶论坛嘛,门道有野多,但也有坑哩。我给你举个例子,许多人去论坛觉得“高端”,就一味选贵的茶,结果呢?喝来喝去冇喝出真味。其实嚯,一些普通价位的茶,反而更贴近咱建瓯的传统口感。你讲是冇是?

还有一个坑,论坛里有些茶师傅讲解野复杂,弯来弯去像建瓯老城的巷弄,听得人头晕。说穿了,喝茶嘛,自己喜欢的味道才是最重要的。许多人喝茶喝得太“高端”,反而忘了茶叶本来的“性格”。


话讲到这里,你可能要问哩~

你问:广佛高端喝茶论坛值得去不?

我答:值得去嚯,但记住,莫只看场面,喝茶要喝出真味道,安呢才野值。

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