来源：天然气有味道吗，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近我遨遪到马驹桥三街，发现这块地方真是越来越有意思咯！你晓得不，外地人一般听到“三街特色服务”，都以为是什乇高档的商业街哩。其实嚯，俺建瓯人晓得，三街的特色是“接地气”，不是“显摆气”。你讲是冇是？

三街“特色”，看门道不看门面

这个嘛，很多人第一次去三街，冇晓得要循着味道去看。你看那巷仔里头，不是啥子大招牌、亮堂堂的地方才有特色哩，是那些不起眼的小店，才藏着好东西。像俺老建瓯人讲的，饭店不在大，味道好才是好嚯。

我记得彼日我去三街，天都未亮，巷角里头一间老货仔开的豆腐店就忙开了。内角的豆腐嚯，不是普通的白豆腐，是建瓯人讲的“手磨水豆腐”，野嫩滑咯。还有旁边那个修鞋铺，老板用的工具都老古董哩，修出来的鞋子，抵得上一碗地道的光饼嚯！

（土白话体）

彼日我食饱暝昏就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味！细伲时节我公讲，三街里藏的货，比饭桌上讲的故事还多。

三街的“服务”，不是普通的买卖哩

讲到服务嘛，马驹桥三街有种特别的气氛，像是厝里厝外的亲戚做夥。你去理发店剪头发，老板会问你最近家里怎样，像老厝仔关心你一样；你去修车铺修车，老板还会多帮你检查，怕你哪块漏了东西。诶，对哩，这就是三街的特色服务，暖心咯！

我偷偷跟你讲嚯，三街里头有个隐藏的“规矩”：你要跟老板做夥聊聊，不要只顾着讲价。老货仔一般都是有故事的人，他愿意跟你分享，可能还会给你些好东西。比如，有次我跟豆腐店老板聊起俺小时候吃的光饼，他居然送我一块特制的“豆腐光饼”，野香咯！

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留点想头，三街的“乾坤”你能找到吗？

这会我讲得差不多哩，你可能会问嚯：马驹桥三街那么多巷仔和小店，俺第一次去，该怎样找到“特色”？我照我看嚯，别贪大，先从小巷开始逿逿，用鼻子闻，用耳朵听，安呢就对哩！

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