诶，我跟你讲嚯，前几日我去海口秀英书场村小巷子遨遪，哎哟，真是让人有点意思！你可能冇去过哩，但要讲这个巷子嘛，咱建瓯人讲起来可是有味道的。外地仱（人）来，可能都还冇晓得它的“门道”，今天我就来话事，你听下看有冇意思。
巷仔虽小，藏着大文章
这个海口秀英书场村小巷子嘛，光听名字就有点学问味，你讲是冇是？其实它就在建瓯城边角哩，地方不大，但巷弄弯来弯去，像咱老城的那些旧巷子，一不小心走进去就转晕了。别看它不起眼，这里可是藏着不少故事，野有料。
我后生时节，海口那带还是挺热闹的。秀英书场村巷子里头，有几家老字号的店，像卖光饼啊、做手工扁食啊，都是那种“家传手艺”，味道可正宗。那时候嘛，吃一碗扁食也就几毛钱嚯，味道清淡却有劲，如今想起来还流口水。
偷偷跟你讲嚯，这巷子里的扁食店，老辈仱传下来的规矩是，汤底要用三种骨头熬，鸡骨、猪骨和鱼骨，这样才野鲜，汤头一喝下去，整个人都清爽了。外头仱可能都冇这种讲究，只有咱建瓯人才晓得这种“门道”。
巷仔趣事，多得讲不完
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就忍不住坐下点了一碗扁食，哎哟，真是野得味，汤头野鲜，扁食皮薄馅多，吃得我直讲“内行”！
再跟你讲个趣事嚯，这巷子里有一家卖老工艺竹器的店，上次我带俺囝去看，他一开始嫌弃“老土”，后来看到老板现场编竹篮，那手艺可真是“神”。老板还说，竹篮编得好不好，看的是“缝隙”，要均匀得像建瓯糍粑的纹路，才能算上品。哎哟，听到这个比喻，我笑到差点呛着！
巷仔里的“正确打开方式”
照我看嚯，想要逿海口秀英书场村小巷子，最好是选个不紧不慢的早晨，啥也别带，就带个好胃口。先去巷头的光饼店扛几个新鲜出炉的光饼，再慢慢往里走，随便找家扁食店坐下，点碗扁食，边吃边看老货仔下棋。吃饱了，散散步，看看竹器店，也可以去巷尾的那家“老宅院”，听听老板讲古。安呢就对哩~
讲到这哩，我也差不多啦。你可能会问：这巷子里还有啥“隐藏玩法”？
我跟你讲嚯，巷子里头的每一家店，老板都野会讲故事，听一听他们的故事，你会觉得，这巷子里藏着的，不只是吃的，还有建瓯人的生活味道。
标签：#海口秀英书场村小巷子 #建瓯老巷 #光饼扁食 #竹器工艺 #建瓯味道
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