诶，我跟你讲，这几天听到几个外地来的游客啊，鬼扯得很！跑到我面前讲什么“常州品茶就是喝茶嘛，有啥讲究嘛”。你这不是把老子气得一口粉都没吃下去！我跟你掰扯清楚哈，常州品茶不只是喝茶那么简单，你搞不懂里面的规矩和门道，掉坑里都不晓得！
一、你晓得啥？常州品茶不是喝茶，是门“功夫”！
莫以为常州品茶就是泡杯茶喝一口噻，那你不如去喝白开水！这个东西讲究的是“品”，品得出门道才叫真会玩。你看看那些老茶客，一进门就晓得点啥子茶、要啥子香，连坐哪张桌子都有讲究！你要是随便乱搞，茶馆老板都能看出你是个半吊子。
常州品茶的规矩就像咱们桂林的螺蛳粉，酸笋要正宗的，辣椒油要现炸的。茶嘛，首先要选对品种，龙井、铁观音、普洱，各种茶叶各有各的脾气。再来是水，山泉水最好，硬是没得就用纯净水，但千万别用自来水，味道都能让老茶鬼骂你十条街！
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：真正的常州老茶馆，茶水通常是用“沸水冲头泡，温水润二泡，凉水品三泡”。头泡茶要泼掉，那是洗茶，二泡三泡才是精华，你一口下去，那叫一个香！这规矩，外地人晓得个屁！
二、莫扯淡！常州品茶还得看“场面”！
你以为喝茶就坐那儿喝？错！常州品茶还有一个重头戏——“场面文化”。啥叫场面？就是茶桌上的规矩和气氛。你去茶馆，坐哪儿、点啥茶、怎么喊老板、跟旁边的人聊啥，这些都是讲究。
最经典的场面就是“划拳品茶”，特别是几个老鬼坐一桌，茶没喝几口，拳头倒是划得满桌飞。那股子热闹劲，就跟我们桂林人吃螺蛳粉时喊“加肉，加酸笋！”的架势一样，硬是爽！
不过啊，一些新手进去，只晓得埋头喝茶，不会搭话不会划拳，那就像你去吃粉不加酸笋，不是掉价嘛！
再给你爆个料：真正的老茶馆，划拳的输赢不只是喝酒，还有“点茶”的规矩。啥意思？就是输的人得请赢的人喝好茶，还要帮忙续水。你要是输了赖账，那是要被笑掉大牙的！
三、常州品茶外行人最容易踩的坑！
还有些人啊，最搞笑，跑去茶馆问“有没有加奶加糖的？”我呸！你是喝奶茶还是喝茶啊？常州品茶讲究的是“原味”，茶叶的香味、苦味、回甘，全靠舌头去感受。你加了奶糖，等于在螺蛳粉里放糖，简直是天大的笑话！
还有些人觉得贵，点最便宜的茶。你这就像去柳州吃螺蛳粉只点汤不点粉，亏得慌！常州品茶，你要晓得一分钱一分货，便宜的茶叶是喝不出那个味道的。你舍不得花钱，喝啥品啥嘛？
诶，吵到这里我先歇一哈，你可能又要问了：“那常州品茶到底值不值这个价？”我告诉你，值不值要看你会不会玩，喝得出门道，那是值；喝不出门道，那就是浪费！你服没服嘛？
标签：#常州品茶 #喝茶文化 #桂柳老炮儿的独门见解
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